Das Nationalreservat von Lefka Ori (Samaria) ist eines der ältesten Nationalreservate in Griechenland und wurde 1962 zum Park erklärt. Sein Kern ist die Schlucht von Samaria, obwohl es auch den Berg der Wüste von Lefka Ori und Sfakia Küstenlinie umfasst. Der Hauptzweck des Schutzes war es, die lokale Umwelt intakt zu halten, da sie viele endemische Arten von Fauna und Flora beherbergt. Seit 1981 wird es im Globalen Reserve Netzwerk der Biosphäre gelistet.