Kapni Schlucht
Die Schlucht von Kapni ist eine der spektakulärsten Schluchten des östlichen Sfakia und bleibt den meisten Menschen völlig unbekannt. Der Ausgangspunkt des offenen Stromes von Kapni, der sich langsam zu einer Schlucht wendet, liegt südlich des Gipfels Akones an der Position Hionistra, auf der Straße zwischen den Dörfern und Askyfou und Asfendou.
Seine Ausfahrt befindet sich im Dorf Nomikiana, in der Provinz von Sfakia. In Chionistra gibt es zwei verschiedene Ströme in kalkhaltigen Böden, die sich nach einer Stunde zu Fuss jeweils zu der Schlucht von Kapni bilden. Die Schlucht ist ziemlich lang und das wandern in ihr dauert ca. 4 Stunden. Das ist eine der schwierigen und gefährlichen Schluchten Kretas mit zerklüftetem Flussbett, das an manchen Stellen trockene Wasserfälle erzeugt und Klettern erfordert.
Es ist nicht empfehlenswert für Leute, die keine Erfahrung mit Bergsteigen haben. Sein Bett schafft einige kleine Höhlen, die in früheren Zeiten wie Mantras (Schaffalten) verwendet wurden. In einer der Höhlen gibt es Trinkwasser, das einzige Trinkwasser in der unwirtlichen Region von Kapni. Diese Wasserposition kann nicht von jemandem identifiziert werden, der die Gegend nicht wirklich gut kennt.
Kapni hat an mehreren Stellen schöne Vegetation mit Ahornen und Eichen und schönen Mauern aus Kalkstein. Der Name (kapni bedeutet Rauch) ergibt sich aus der folgenden Geschichte. Während der venezianischen Ära wurde Sfakia im Osten von extrem dichten Wäldern bedeckt. Die Wälder dienten als Schutz für die Kreter, die gegen die Venezianer kämpften. Die Venezianer, um dieses Problem zu lösen, beschlossen, diese Wälder zu verbrennen, so dass sie es geschafft haben, den Wald des Gebietes Kapni zu verbrennen. Er war so unberührt und dicht, dass man sagt, dass das Feuer die Gegend für Wochen brannte. Weil die Schlucht sehr schmal ist, fand ein Ofenphänomen statt, d.h. das Feuer wurde in der Wand eingeschlossen und die Temperatur erhöhte sich auf sehr hohen Niveaus. Die hohen Temperaturen, die Tage dauerten, haben die Felsen des Berges "gebacken", wie es in einem Kalkofen geschieht. Dieses Phänomen dauerte Tage und der Rauch bedeckte das Gebiet für viele Tage, nachdem das Feuer gestoppt hatte. Im Herbst dieses Jahres, nach dem Feuer, wurde gesagt, dass eine beispiellose Überschwemmung die nackte Hügel und die wirklich gerösteten rissigen Steine gefunden hat, so dass das Wasser die Felsen mit unglaublicher Kraft zum Ausgang der Schlucht bewegte. Es war so eine große Menge an Sedimentablagerung, die die größte und eindrucksvollste Sara (Schutt im lokalen Dialekt) auf Kreta bildete, die von vielen Meilen entfernt sichtbar war. Dieses Geröll beginnt direkt am Ausgang der Schlucht und endet im Dorf Nomikiana.
