Башня - это была высокая структура основана на прочной основе, которая использовалась в основном для оборонительных целей. Форма была круглой, полукруглой, квадратной или многоугольной. Башни были построены иногда на внешней стороне стен крепости, рядом с воротами и в углах крепости.
Здесь мы будем иметь дело с отдельными башнями, которые были построены в основном внутри острова и направлены на завоевателей критского народа, но и несколько башен, которые были построены на побережье, с которых наблюдали за морем и предупреждали жителей о приближении внешнего врага. Эти прибрежные башни назывались предупреждающими (torrete di aviso). Венецианцы в 1573 году решают построить много башен torrete di aviso на всех пляжах, на расстоянии визуального контакта. Башни были многоэтажными, а от этажа к этажу вели передвижные деревянные лестницы.
В то время как крепости и замки считались общественными зданиями и были построены за счет государства, и убирались местным населением, то башни были не крупными построениями и строились, главным образом, частными лица или семьями феодалами за счет собственных средств. Они были в частной собственности и перешли их потомству. Поэтому, на видном месте, как правило, над главным вход, вешали фамильный герб который и являлся паспортом башни. Таким образом, первоначально систематическое строительство башен пошло от венецианцев феодалов и лишь потом турками.
Также в этом разделе мы рассмотрим здания, которые не относятся к оборонительным башням, но были роскошными особняками, в которых жили владельцы деревень. Башни, как их принято было называть, строились таким образом, чтобы удовлетворять жилищные потребности помещиков, но и предлагая различные административные и военные услуги. Они были известны как виллы и хижины, которые исполняли роль башни.
Согласно историческим документам, количество башен в каждой провинции были: Сития 22 башни, Мерамбело 16, Иерапетра 15, Педиада (равнина) 24, Ризос 4, Керургиу 9, Пиргиотиса 7. Это число резко возросли после 1869 года, когда турки построили слишком много общественных башен по всему Криту, которые анализируются в отдельном разделе. Большинство из башен уже не существуют, так как были яростно уничтожены восставшими критянами.
Башня в Воуколиес 
Одним из известных памятников в деревни Вуколиес являлась башня, построенная турками для укрепления их позиций в 1866 году, в юго-западной части поселения, останки которой можно увидеть и сегодня.
В деревне сохранились руины виллы веницианского аристократа Тревизана. Первоначально здание было двухэтажным и цокольный этаж использовался как вспомогательное помещение, а верхний этаж был жилым. Герб венецианского дома Тревизан был выгравирован над входными воротами виллы, которая является ярким примером загородного дома 16-го века на острове Крит.
В деревне Калатенес можно увидеть так называемую Ротонду, руины древнего дворца, построенного в оригинальном архитектурном стиле круглой формы в 16 веке. Считается что здание предназначалось для использования как загородная резиденция дожа, правителя Венеции, но венецианцам так и не удалось завершить его строительство, как видно из сохранившихся чертежей.
Башня Музурас – это трехэтажное оборонительное сооружение венецианской эры или скорее раннего оттоманского периода, которое дошло до наших дней в довольно хорошем состоянии. Башня была построена по типу укрепительных стен монастыря Гувернето, с башнями на углах.
Венецианская вилла и венецианский оливковый пресс находятся в монастыре Святого Георгия в Кариди. Вилла и примыкающий к ней пресс датируются периодом 1650-1750гг. Особняк претерпел последующие реставрации, но не был сильно видоизменен от своего первозданного вида.
Район Палеа Румата называется Архонтика (особняки) из-за венецианского особняка, сохранившегося здесь, который принадлежал семье Ренье. Вход на виллу имеет внушительную дверь и дверной проем и украшен семейным гербом.
В Стерджано, около района Ираклиона Василис, находилась большая башня, которая была впервые упомянута в документе 1226 и сохранилась до сих пор в очень плохом состоянии.
Венецианская башня была построена в деревне Стамни с двумя полами и стенным проемом на втором этаже. Башня сохранилась в хорошем состоянии и использовалась в качестве жилища.
