Изрезанный рельеф острова формировался многие миллионы лет. Постепенно росли горы, речная вода разъедала известняковые породы, образуя сегодняшнюю «землю ущелий», как иногда называют Крит. Здесь насчитывается самое большое количество ущелий в Греции — свыше 400.
Протекая по пересеченной местности Крита, реки встречаются с отвесными обрывами и образуют сотни маленьких и высоких водопадов. Даже местные жители не подозревают о существовании некоторых из них, скрытых от посторонних глаз в непроходимых ущельях.
Самарийское ущелье 
Самарийское ущелье – это самое протяженное ущелье в Европе, по которому проходит популярнейший туристический маршрут. В разгар сезона сюда ежедневно прибывают тысячи туристов, чтобы пройти путь от вершины до самого низа. Для многих это главная цель поездки на Крит.
Ущелье Мили 
Ущелье Мили – потрясающий зелёный оазис недалеко от города Ретимно. В действительности это глубокий овраг, где растёт огромное количество деревьев и трав, настоящий ботанический сад. Ущелье расположено к северу от деревни Хрономонастери и к югу от КсероСхорио.
Ущелье бабочек (Орино) 
Ущелье красных бабочек или Ущелье Орино — ущелье в Греции. Одно из самых красивых ущельев Крита. В жаркие летние дни в ущелье Орино слетается большое количество красных бабочек, ищущих прохладу и влагу в этом необычайном месте.
Ущелье Имброс расположено в провинции Сфакия и является третьим по посещаемости ущельем на Крите. Пейзажи прекрасны, а низкая сложность делает спуск по Имбросу идеальным для семей с детьми. Длина ущелья составляет 11 км, а прохождение маршрута длится 2-3 часа.
Ущелье Котсифу начинается в деревне Канневос и заканчивается в городе Плакиас. Вначале очень узкое, шириной всего 10 м, ущелье постепенно расширяется до 600 м. Полная длина ущелья достигает 1800 м, а почти вертикальные стены поднимаются на высоту 600м.
Это ущелье считается одним из самых интересных. Чтобы добраться до ущелья из города Хора Сфакион, нужно пройти по проезжей части до горной деревушки Анополь (12 км на высоте 600 м), расположенная на южной стороне у подножья Белых гор.
Если вы любителей природы одним из мест, которые вы должны посетить - водопад и ущелье Рихтис. Крит это не только глубокое синие море. Это ещё и высокие горы. А где есть горы там непременно н живописные ущелья. Одно из таких ущелий Рихтис, притаившееся между горами Сития и Аг.Николаос на северо востоке острова,на расстоянии 120 км от горогда Ираклон.
Ущелье Курталиотис(Курталиотики) находится в 22 километрах южнее Рефимно. Его длина составляет три километра. Курталиотики – одно из самых впечатляющих мест в округе Рефимно. Ущелье начинается в деревне Коксаре и проходит между пиками Курупис (984 метра) и ХироОрос (Сухие горы – 904 метра).
