Пещера Гургутакас считается самой глубокой пещерой Греции и второй по глубине на Балканах. Пещера находится высоте 1500 метров над уровнем моря, в области Атзинолакас, (горы Левка Ори) муниципалитета Апокоронас, в дикой необжитой местности с острыми скалами и крутыми склонами.
Характеризуется как пещера-пропасть, и была обнаружена группой французских спелеологов « Катамаран » в 1990 году. Только в 1998 году та же группа смогла достичь глубины 1208 метров пещеры Гургутакас. Исследователи на этой глубине нашли небольшое удивительное озеро ( сифон ), которое до сих пор не изучено, так как для этого необходимо специальное водолазное снаряжение.
Название «Гургутакас» означает щель, в которой собирается дождевая вода для животных. Обозначение, вероятно, имеет отношение к морфологии пещеры, внутри которой преобладают водные потоки, водопады и небольшие озера.
Вход в пещеру Гургутакас узкий и продолговатый. Узкий настолько, насколько может пройти человеческое тело. А из глубины пещеры дует сильный ледяной ветер.
Чтобы добраться до входа в пещеру Гургутакас, нужно пройти пешком около трех часов по тропе, которая начинается от церкви Святого Духа в Мелидони, что находится примерно в 32 км от города Ханья.
Красота окружающего пейзажа и вид на горы Крита возместят все ваши усилия. Чтобы войти в пещеру Гургутакас и исследовать ее, требуется специального оборудование и опыт, который, как правило имеют только опытные спелеологи.