Равнина Амари сформирована между горами Кедрос и Псилоритис на высоте 400-500м и имеет длину 25км. Это природный проход от севера на юг между Ретимно и равниной Мессара. Из-за своего центрального местоположения, равнина стала театром нескольких исторических событий, особенно во времена османского правления.
Амари – один из районов Крита с набольшим количеством дождей. Река Платис берет здесь свое начало и течет в Агия Галини. Здесь же находится и самая большая дамба Крита, дамба Потами. Плодородная долина Амари является домом для многих диких видов местной флоры, в естественном «ботаническом саду» плато Гиус Камбос к северу от горы Кедрос.
В долине Амари лежит много живописных деревень, самая большая из них - Фурфурас. Старые византийские церкви, менонитские поселения и дикие горы разбросаны по всей округе. Ущелье Патсос, пещера Св. Антония, древний город Сивритос, монастырь Асомати, менонитские поселения в Монастираки и Аподулу – самые известные достопримечательности Амари.