Много здесь и древних оливковых деревьев, объявленных Ассоциацией оливковых муниципалитетов Крита памятниками природы. Старейшие в мире оливы растут на склонах холма Азориас в Кавуси и в поселении Ано Вувес близ Ханьи. Из ветвей именно этих деревьев были сплетены венки для победителей женского и мужского марафонов, проходивших во время Олимпийских игр в Афинах в 2004 году. Целый парк мемориальных деревьев растет в поселке Анисараки возле городка Канданос, а также в поселениях Палия Румата, Асомати, древняя Элефтерна, Генна, Ластрос, Панассос и некоторых других.
