Am Fuße der Weißen Berge befindet sich die Provinz Sfakia, die Heimat der berühmtesten Schlucht in Europa, der imposanten Schlucht von Samaria. Die Wanderung wird jeden Sommer von Tausenden von Besuchern unternommen. Sie beginnt von der Hochebene von Omalos, steigt durch einen magischen dichten Wald von Zypressen und Pinien, geht zwischen sehr engen Passagen mit vertikalen Wänden von einer Höhe von bis zu 500m, bevor sie das Küstendorf Agia Roumeli erreicht. Weitere bekannte Wanderschluchten der Region sind die Schlucht der Imbros-Schlucht, die Schlucht in der Nähe des Plateau Askyfou, die wilde Schlucht von Aradena, die üppige grüne Sfakiano-Schlucht, die Schlucht Kallikratis, die schroffe Schlucht von Tripiti und die berühmte Schlucht von Agia Irini, die am Strand von Sougia endet. In der Region Zourva und Karanou befinden sich einige grüne Wanderschluchten, während Chania auch die beeindruckenden Schluchten von Diktamos, Lissos, Topolia, Asfendou, Kambos, Sirikari, Sassalos und viele andere beherbergt.
Tripiti ist die zweite große Schlucht parallel zur Samaria Schlucht und, wie Klados, beginnt der Weg zum Eingang auch am Linosseli Brunnen. Um sich dem Eingang zu nähern, gibt es eine gefährliche Passage, wo man steckenbleiben kann, so dass man weder laufen noch sich umdrehen und zurückgehen kann. Daher sollten Sie nie versuchen, diesen Ort zu überqueren, ohne die Begleitung eines erfahrenen Wanderers zu haben.
Die Schlucht ist nicht in ihrer ganzen Länge zugänglich, aber es gibt einen gepflasterten Weg, der vom Kloster Unserer Lieben Frau von Engel Gouverneto beginnt und zum Katholiko Kloster führt. Der Weg erstreckt sich nicht über die gesamte Länge der Schlucht, sondern entlang seiner Seiten beginnt.
Die kleine, aber beeindruckende Schlucht von Anydri liegt östlich von Paleochora. Sie beginnt vom Dorf Anidri und nach einem ca. 3 km langen Schlittelweg endet sie zwischen hohen Klippen am schönen Strand Gialiskari.
Die Schlucht wird durch die dichte Vegetation um seinen Nebenfluss gekennzeichnet. Die beste Jahreszeit, um die Schlucht zu besuchen, ist der Frühling, wenn die Vegetation an jeder Spitze ist und das Wasser in der Fülle fliesst.
In der Nähe des Dorfes Meskla an der Wurzel der Weißen Berge, treffen wir die kleine, aber wirklich beeindruckende Schlucht Sarakina (verwirren Sie sie nicht mit der anderen populären Schlucht Sarakina in Ostkreta von Mythi an der Provinz Ierapetra). Der Name Sarakina kommt aus dem Glauben der Einheimischen, dass sich die Saracenes dort versteckten. Der Ort der Schlucht ist nicht sehr einfach, daher ist es den Einheimischen noch nicht bekannt. Das ist eine kurze (in der Länge) Schlucht, aber das ist eine echte natürliche Skulptur.
Die Schlucht von Rocca, Roka, Rocka oder Rokka befindet sich 32 km westlich von Chania, in der Umgebung von Kolymbari. Die 2 km lange Schlucht beginnt vom Dorf Deliana und endet am Dorf Roka. In der Siedlung gibt es Trouli Hügel, wo man noch die Ruinen einer byzantinischen Festung sehen kann.
Durch die Schlucht von Lissos führt der Weg, der Sougia mit dem alten Lissos verbindet. Das ist eine lange Schlucht mit imposanten Turmwänden, aber der Weg, der zum alten Lissos führt, deckt nur einen kleinen Teil der Strecke, die nur etwa 1 Stunde dauert.
Eine der schönsten Schluchten Kretas ist die von Vrissi auf der Nordseite der Weissen Berge, überquert von dem Fluss Vrissiotis, der das Wasser aus Melidaou, Zourva und Lakki sammelt. In der Schlucht gibt es die Höhle - unterirdischen Fluss mit Wasserquellen, während es viele Wasserfälle von exquisiter Schönheit an mehreren Stellen gibt. Der Weg zur Quelle der Höhle beginnt von Lakki und steigt an den Wänden der Schlucht hinauf. Von der Wasserquelle beginnt eine weitere Abfahrt nach Zourva.