Am Eingang des beeindruckenden Dorfes Chromonastiri treffen wir Hl. Eftychios. Wenn wir der unbefestigten Straße folgen, kommen wir zur zerstörten Siedlung Perdiki Metohi. Perdiki Metohi ist ein typisch bäuerliches Dorf, das heute von vielen verfallen ist, die wir auf Kreta treffen. Der Grund für die Gründung der Siedlung war die Quelle des Wassers, das für die Bewässerung von Menschen, Tieren und Gärten geeignet ist. Die baufälligen Häuser des Dorfes werden halb versteckt in der üppigen Vegetation, die das Gebiet bedeckt.
Diese Siedlung wäre völlig unauffällig, wenn es nicht die Kirche Hl. Eftichios von Konstantinopel, eine der ältesten Kirchen auf Kreta, gäbe. Die Kirche wurde kürzlich vom Archäologischen Dienst restauriert und ist nun für die Öffentlichkeit zugänglich. Der Tempel wurde in der mittleren byzantinischen Zeit an der Stelle einer früheren Basilika aus dem 3. Jahrhundert n. Chr. errichtet, von der Teile später in die Kirche integriert wurden. An den Seiten wurden vier Räume gebaut, so dass die endgültige Form des Tempels rechteckig ist. Dies macht den Tempel zum einzigen Tempel mit fünf Räumen auf Kreta. Diese Art der Kirche gehört zu einer sehr seltenen Variante des kompakten Octastylkreuzes mit einer Kuppel.
Der Innenraum behält einen sehr kleinen Teil der ursprünglichen Fresken aus dem 11. Jahrhundert. Die Fresken deuten darauf hin, dass die Maler dem makedonischen Stil aus Konstantinopel folgten. Der Boden an einigen Stellen besteht aus Kieselsteinen, obwohl die Kirche wirklich sehr weit vom Meer entfernt ist. Während der Türkenherrschaft wurde die Kirche in ein Haus umgewandelt, das mehrmals umgebaut wurde. Zu dieser Zeit wurde der heutige Eingang hinzugefügt, und es gab einen Ofen, der noch überlebt.