Der See von Potami wird von dem Potami Staudamm in der Amari Ebene geformt. Er wurde 2008 gebaut. Der Damm befindet sich im grünen Tal von Amari, 25 km südlich von Rethymno.
Der ganz neue See hat eine Kapazität von 23 Millionen Kubikmetern und wird voraussichtlich zu einem der bedeutendsten Feuchtgebiete im Südost-Mittelmeerraum. Schon sind viele Arten von Vögeln und Tieren in der Gegend erschienen. Die Besucher des weiteren Gebietes besuchen den Damm und bewundern die wunderschöne Landschaft.
Im Juli 2014 kam der Damm ans Licht, als zwei Feuerwehrleute zufällig ein Krokodil sahen, 2m langes am Ufer! Es wurde offensichtlich von jemandem bewusstlos befreit. Verschiedene Dienste nahmen an der Erfassung des schönen Reptils teil, aber sie haben es nicht geschafft, es zu fangen. Das Krokodil starb im März 2015, nach einem sehr schweren Winter für die kretischen Standards.