Маленькое и продолговатое плато Струмбулас можно найти к югу от вытянутого горного кряжа Струмбулас, похожего на вулканический конус, который виден из Ираклиона. Продолговатое плато сформировано на угольных камнях группы «Триполитса» и ему не хватает деревьев из-за чрезмерного выпаса скота, кроме нескольких дубов Кермеса (Quercus coccifera).
С одной стороны вы увидите часовню Святого Георгия, и внизу под ним зимой формируется маленький пруд. Эта маленькая неизвестная болотяная местность очень сильно зависит от дождей. Вода здесь окрашивается в красноватый цвет из-за местной почвы, напоминающей африканские ландшафты.
Начиная у плато Струмбулас можно взабраться на вершину и к часовне Тимиос Ставрос (Священного Креста) с замечательной панорамой ираклионского залива. В заключение, вы можете также отправиться к пещере Пальметиса (Хэйноспилиос), в которую Пальметис (критянский повстанец турецкой эпохи) сбрасывал тела убитых им турков.