Дворец Галатас был обнаружен и раскопан в начале 1990-х годов. Он расположен в 30 километрах к югу от Ираклиона рядом с деревнями Галатас и Аркалохори. С места раскопок открывается прекрасный вид на окружающую местность. Место раскопок имеет особое значение, поскольку содержит дворец, построенный только в одном периоде. Дворцовые раскопки чаще содержат остатки от нескольких дворцов, построенных в разное время, при этом поздние постройки уничтожали полностью или частично более ранние и делали трудным понимание их архитектуры. Раскопки начались в 1992 году, а в 1997 году археолог Георгий Ресемиотакис, отвечающий за раскопки, объявил, что найден новый минойский дворец. Раскопки считаются завершенными в 2005 году, хотя фактически продолжаются в зданиях за пределами самого дворца.
Большой центральный двор дворца проходит с севера на юг и имеет вид прямоугольника 16 метров на 32 метра. Первоначально он был окружен четырьмя крыльями здания. Из четырех крыльев восточное крыло сохранилось лучше всего, в то время как на западе и юге крылья находятся в очень плохом состоянии. Северное крыло в настоящее время тоже раскопано. Северный конец центрального двора облицован тесаным камнем, около 50 блоков отмечены знаками масонов. Все оригинальные фрески, к сожалению, были потеряны, хотя несколько фрагментов остались.
Город
Хотя внутренний двор дворца в Галатасе датируется Новым дворцовым периодом, процветающий город существовал на склоне холма уже в Старый дворцовый период. Строение в западном крыле, построенное позднее дворца, имеет признаки централизованной деятельности в не дворцовой обстановке. В здании не более 40 квадратных метров были доказательства того, что там измельчение зерна шло в гораздо большем количестве, чем это необходимо для людей, живущих там. Семьдесят шлифовальных камней и ручных мельниц, сотни сосудов для питья, по которым можно предположить, что церемониальные пиршества могли проходить в помещениях на верхнем этаже здания. Некоторые изделия керамики были из Кносса и Фестоса. Рукоятка меча из слоновой кости, найденная здесь, говорит о том, что ее хозяин был человеком высокого положения в обществе. Он либо жил в здании, либо руководил работой или церемониальным пиром.
Немного позже, в Средний минойский период, на месте будущего восточного крыла дворца был построен особняк. Он был сильно поврежден пожаром, а его остатки были включены в восточное крыло дворца. В Колонном зале восточного крыла, впервые в истории минойского Крита, был обнаружен очаг вместе со слоем пепла. Очаг имеет размер 3 м на 1,5 метра и был найден в комнате с четырьмя столбами. Под слоем пепла был найден фрагмент настенной живописи, представляющий собой часть пейзажа в стиле Кносса. Его можно отнести к Ближнему минойскому периоду.
Сам дворец принадлежит главной части строений, датирующейся Средним минойский периодом. В ходе строительства специалисты, видимо, придерживались оригинального плана относительно дворца, делая только не значительные изменения. Самое важное изменение состояло во включении портика в Западное крыло дворца. После разрушения восточной части крыла строители снесли верхние части стен. Заполнили щебнем пустоты, подняли этажи и использовали сохранившиеся более низкие секции стен в качестве основы для Восточного крыла дворца.