Минойцы не укрепляли свои города, потому что мощнейший флот надежно защищал их от внешних врагов. Позднее в таких городах как Гортис, Смари и Полирения стали строить крепости — остатки стен сохранились до сих пор.
В периоды венецианского и османского господства для защиты важнейших путей были построены сотни фортов. В это же время были укреплены мощными стенами и основные критские города: Кандия, Ханья, Ретимно, Сития и Иерапетра.
Внушительные венецианские укрепления до сих пор сохранились в наиболее важных со стратегической точки зрения местах. Самой большой считается крепость Кулес в гавани Ираклиона. Кроме того, прекрасно сохранились крепость Изеддин в заливе Суда, Франгокастело и Фрикас в гавани Ханьи, Казарма в Ситии, Калес в Иерапетре, Фортецца в Ретимно и знаменитые укрепленные островки Синалонга, Грамвуса и Суда. По всему острову разбросаны развалины фортов, напоминающие о их давних временах и войнах.
В частности, после Великой критской революции 1866–1869 годов турки-османы, стремясь сохранить свою власть, построили около 150 больших и малых башен, чтобы следить за пересекающими остров дорогами. Башни, которые назывались «кулес», до сих пор сохранились почти на каждом холме, с которого просматриваются важные транспортные пути. Особенно много их в районах, где активно действовали повстанцы, таких как Сфакия и Милопотамос.
Города - Крепости 
Башни (вышки) 
Башни 
Крепость Фортецца 
Форте́цца — крепость в городе Ретимнон. Первоначалные постройки заложены в 1540 году венецианцами, строительство завершено в 1569 году. В 1571 году крепость была разрушена в ходе захвата города мусульманскими корсарами во главе с Улуджем Али. В 1573—1590 годах отстроена заново.
Рядом с деревней Криа, в 25км от города Сития, лежит холм с церковью Св. Георгия и руинами венецианского замка, называемого Монте Форте или Апано Кастелли.
На северо-западной стороне города Ханьи венецианцы воздвигли крепость Ривелино дель Порто, которая была неприступной для любого возможного врага и могла защитить от любой опасности, идущей из гавани.
Кастель дель Корнер или форт Палеохора находится на холме Кастелос к югу от деревни Каталагари, в местности поросшей оливковыми деревьями и виноградной лозой. Согласно устной традиции, форт был построен Никифором Фокасом после освобождения Крита от арабских завоевателей в 961г. н.э.
Крепость Бонифачо или Апано Кастелли находится к западу от современной деревни Тсифут Кастелли, в 44км на юг от Ираклиона, на холме, который сейчас носит название Апано Кастелли или Псило Алони. Упоминания о крепости встречаются в 1212. Она была построена генуэзским пиратом Генри Пескаторе.
Крепость Кастель ди Бэто находилась к востоку от деревни Мелесес, вблизи Дель Корнаро, и имела проход только с западной стороны. На вершине холма, все еще сохранились руины стены шириной 0.65м и останки от башни, бака, церкви и нескольких других домов и зданий. Кроме того, рядом находится венецианский фонтан 1594г.
Форт Кастель Бельведере или Кастелос был построен на изолированном холме Кастеллос, к которому можно было подойти только с южной стороны у деревень Ано и Като Кастелльяна. Здесь находился древний город Приансос, могущественный и великий город, чеканящий свою собственную монету и имеющий морской порт в Инатосе (современный Тсутсурас).
Кастелли в Киссамосе, которая в 1966 была переименована на Киссамос, является маленьким живописным городком в заливе Киссамос или Миртилос, между полуостровами Гравмусой и Спатой. Название крепости происходит от венецианской крепости, которая была построена здесь и чьи останки все еще сохранились.
