Millionen Jahre lang spiegeln sich die geologischen Umwälzungen stark im intensiven Relief der Insel wider. Während die Berge aufstiegen, setzte das Flusswasser seinen korrosiven Weg durch das Kalksteinland fort und bildete das heutige "Land der Schluchten", Kreta. Mit mehr als 400 Schluchten beherbergt Kreta die größte Zahl von Schluchten in Griechenland. Viele Reisebüros bieten Pakete für Schluchttrekking an und es gibt mehrere Wander- und Bergsteigerclubs in Heraklion, Chania, Rethymnon, Agios Nikolaos, Sitia, Ierapetra und Mires.
Die kretischen Flüsse begegnen großen Störungen und steilen Abfahrten während ihres Kurses durch die Schluchten und bilden Hunderte von kleinen und hohen Wasserfällen. Der Durchgang durch die Schluchten Kretas mit hohen Wasserfällen ist nur mit technischen Geräten möglich. Eine entsprechende Ausbildung in Schlucht-Techniken kann von Spezialisten auf der Insel angeboten werden. Zu den beliebtesten technischen Schluchten Kretas gehören die imposante Schlucht Ha, Tsoutsouras, Kalami, die Schlucht von Arvi (die nach einem 80m hohen Fall zu einem dunklen unterirdischen Fluss wird) und viele andere.
Tromarissa Schlucht 
Die Schlucht von Tromarissa liegt in der Nähe des Dorfes Zourva und es wird gesagt, dass sie ihren Namen nach den Mythen über Feen und Kobolde nimmt, die die Passanten an der Stelle verängstigten, wo wir den Frühling von Tromarissa treffen (tromazo bedeutet, Angst auf Griechisch).
Karines Schlucht 
Etwa zwei Kilometer nordwestlich des Dorfes Karines an der Stelle Faragi befindet sich eine kleine, aber beeindruckende Schlucht, Kariniotiko Schlucht. Kariniotiko Schlucht ist völlig unbekannt, da die gesamte Umgebung nicht in den touristischen Routen enthalten ist. Allerdings hat die Umgebung außergewöhnliche natürliche Schönheit und beherbergt eines der beeindruckendsten Eichenholz von Kreta mit riesigen alten Bäumen.
Um den Ausgangspunkt der Schlucht zu finden, muss man auf der Straße von Chania nach Sougia fahren und an der Kreuzung von Petras Seli zum Omalos Plateau fahren. 1,5 km nach der Kreuzung nach Omalos finden Sie eine unbefestigte Straße und der Fussweg führt zu Platanos Bereich. Platanos ist ein bezauberndes Gebiet mit Farnen und Platanen mit Wasserquellen. Hier beginnt die grüne Schlucht von Prasses, der Verlauf in der etwa 2 Stunden dauert.
Die Schlucht Fygou ist eine kleine, aber sehr schöne kurze Schlucht in der Nähe von Sougia und ist eine Unterschlucht der beliebten Schlucht von Agia Irini. Von dieser schmalen Passage entkamen die Rebellen des Gebiets in den Sfakia Bergen während der verschiedenen Revolutionen (daher der Name Fygou, d. h. Entkommen).
Havgas Schlucht (Fourni) 
Der Name Havgas und seine Korruption (Chavgoudi, Ha) ist sehr häufig in den Schluchten von Ostkreta. So befindet sich eine weitere kretische Schlucht namens Havgas oberhalb Plaka, bei Elounda. Die Schlucht beginnt östlich von Fourni, führt unterhalb des Dorfes Havgas und verlässt Plaka.
Die Schlucht von Agia Irini von Ziros ist eigentlich ein Teil von zwei parallelen Schluchten, die sich kurz vor dem Meer verschmelzen, an dem Punkt, wo die unbefestigte Straße zum Strand von Agia Irini führt.
Eine sehr kurze Schlucht mit dem kleinen wunderbaren Strand von Agriomandra bildete sich an seinem Ausgang. Um sie zu finden, folgen Sie den Schotterweg, der die grünen Wiesen westlich von Kavoussi überquert, bekannt als Lakos Ambelion Position, bis zum Eingang zur Schlucht.
Schlucht Eligia (Valahas) 
Die Schlucht von Eligia oder Valahas wird südlich von Heraklion gebildet und der Strand Elygia wird an ihrem Ausgang gebildet. Der höchste Rappel ist etwa 60m hoch und 4 Stunden sind für seine Kreuzung erforderlich (nur mit der Schluchtausrüstung). Der untere Teil der Schlucht wird von Pinien bedeckt.
