Millionen Jahre lang spiegeln sich die geologischen Umwälzungen stark im intensiven Relief der Insel wider. Während die Berge aufstiegen, setzte das Flusswasser seinen korrosiven Weg durch das Kalksteinland fort und bildete das heutige "Land der Schluchten", Kreta. Mit mehr als 400 Schluchten beherbergt Kreta die größte Zahl von Schluchten in Griechenland. Viele Reisebüros bieten Pakete für Schluchttrekking an und es gibt mehrere Wander- und Bergsteigerclubs in Heraklion, Chania, Rethymnon, Agios Nikolaos, Sitia, Ierapetra und Mires.
Die kretischen Flüsse begegnen großen Störungen und steilen Abfahrten während ihres Kurses durch die Schluchten und bilden Hunderte von kleinen und hohen Wasserfällen. Der Durchgang durch die Schluchten Kretas mit hohen Wasserfällen ist nur mit technischen Geräten möglich. Eine entsprechende Ausbildung in Schlucht-Techniken kann von Spezialisten auf der Insel angeboten werden. Zu den beliebtesten technischen Schluchten Kretas gehören die imposante Schlucht Ha, Tsoutsouras, Kalami, die Schlucht von Arvi (die nach einem 80m hohen Fall zu einem dunklen unterirdischen Fluss wird) und viele andere.
Patsopoulos Schlucht 
Die unbekannte Schlucht von Kouroukoulos beginnt von dem verlassenen Dorf Agalianos in der Provinz Merambelo, Präfektur Lasithi. Westlich von Kouroukoulos liegt die Schlucht Patsopoulos. Sie wird durch einen schmalen Streifen des wilden felsigen Landes, genannt Spathi, getrennt. Von der Spitze der Spathi haben Sie den Blick auf beide Schluchten. Ein paar Meter vor dem Meer verschmelzen sich die beiden Schluchten zu einer Schlucht.
Pigaida Schlucht 
Pigaida ist eine lange bewaldete Schlucht mit sehr engen Passagen, die in Zourva enden. Entlang der Route gibt es mehrere Abfahrten, die Seil erfordern und die Kreuzung hart machen.
Psaro Nero Schlucht 
Die Ebene von Embaros am östlichen Teil der Provinz Viannos ist von fünf majestätischen Schluchten, allen Nebenflüssen des Flusses Baritis umgeben, die wiederum in den Fluss Anapodaris fließen. Alle fünf Schluchten von Embaros sind nur mit der Schlucht Ausrüstung zugänglich. Die Schluchten sind Psoraris, Iligas, Armihias, Psaro Nero und Erganos.
Petrigiari ist eine kleine und wilde Schlucht, die parallel zur wilden Schlucht von Kakoperatos an der Südküste von Kreta liegt. Die Schlucht ist nur mit technischer Ausrüstung zugänglich, wobei der maximale Rappel etwa 15m beträgt. Die Schlucht endet an einem erstaunlichen kleinen Kieselstrand mit Höhlen und kristallklarem, tiefblauem Wasser.
