Nach der Befreiung von Kreta durch Nicephorus Phocas von den Arabern im Jahre 961 n.Chr. folgte eine Zeit der kulturellen Renaissance, die sich durch die Denkmäler der Zeit widerspiegelt und die während der venezianischen Herrschaft fortgesetzt wurde.
Die meisten großen und kleinen Klöster, die heute operieren, wurden in dieser Zeit gegründet. Abgesehen von religiösen Bedürfnissen, spielten die meisten von ihnen eine wichtige Rolle bei den Kämpfen der Kreter für die Befreiung, vor allem nach der Eroberung von Kreta durch die Osmanen.
Die Kloster waren die einzigen Orte, an denen die Christen Schutz finden und ihre militärischen Operationen organisieren konnten. Verdächtig für die unterstützende Aktion der Mönche, zerstörten die Osmanen mehrere Klöster, die als revolutionäre Zentren fungierten.
Noch heute bewundern die Besucher die Geschichte des Holocaust des Arkadi-Klosters im Jahre 1866. Dann entschlossen sich die belagerten Christen, das Pulverfässer zu sprengen, um sich nicht den Osmanen zu ergeben. Alle Klöster dieser Zeit haben ähnliche Geschichten erzählt.
Das Kloster des Heiligen Georg Gorgolainis liegt auf einer Höhe von 480m, neben dem Dorf Asites, 24 km südlich von Heraklion. Es wurde in einem üppigen grünen Bereich mit riesigen Platanen, Zypressen und Eichen gebaut.
Das Kloster von Heil. Panteleimon liegt 25 km westlich von Heraklion und 3 km südlich von Fodele, in einem bewaldeten Gebiet von Orangen- und Olivenhainen. Das Kloster wurde mit Festungsarchitektur gebaut. Heute haben ein Teil der Mauern und der schöne Eingang zum Kloster überlebt.
Das Kloster Savatiana oder Savvathiana befindet sich in einer wunderschönen, bewaldeten und gut geschützten Lage in der Nähe von Rogdia, auf einer Höhe von 440 m und in einer Entfernung von 20 km westlich der Stadt Heraklion. Das Kloster ist eines der zahlreichen Klöster, die in der Gegend während der venezianischen Zeit betrieben wurden, die später von den Türken gnadenlos zerstört wurden.
Das Kloster Paliani liegt auf einer Höhe von 280 m, neben dem Dorf Venerato, 20 km sudlich von Heraklion am Ausgang der Venerato Schlucht. Das Kloster wird der Himmelfahrt gewidmet und feiert am 15. August.
Das Kloster von Agia Marina liegt 500m südlich des Dorfes Voni und während seines Festes (17. Juli) kommen riesige Menschenmengen aus ganz Griechenland an. Die Zahl der Menschen, die in Agia Marina ankommen, ist die höchste auf Kreta, mit Auto-Warteschlangen von vielen Kilometern.
Das Kloster von Kera Eleoussa befindet sich neben dem Dorf Voritsio und gehört zum Kloster von Agarathos. Das Kloster wurde auf einem Hügel auf drei verschiedenen Ebenen gebaut, wegen der Piste.
Das Kloster wurde 1989 von der Nonne Irene Papastefanakis erbaut und seit 2000 ist es eine Einsiedelei, die in Ebenen gebaut wurde. Auf der ersten Ebene, auf der rechten Seite des Eingangs (nach Süden), gibt es eine Friedhofskapelle.
Das Kloster von Hl. John Theologos (Johannes der Apostel) in Anopolis liegt relativ nah an Heraklion. Obwohl es die Grausamkeit der Türken während der türkischen Besetzung Kretas erlebt hat, arbeitet das Kloster noch heute. Es wurde in einem wunderschönen Tal auf einer Höhe von 170m, südöstlich von Anopolis gebaut.