Nach der Befreiung von Kreta durch Nicephorus Phocas von den Arabern im Jahre 961 n.Chr. folgte eine Zeit der kulturellen Renaissance, die sich durch die Denkmäler der Zeit widerspiegelt und die während der venezianischen Herrschaft fortgesetzt wurde.
Die meisten großen und kleinen Klöster, die heute operieren, wurden in dieser Zeit gegründet. Abgesehen von religiösen Bedürfnissen, spielten die meisten von ihnen eine wichtige Rolle bei den Kämpfen der Kreter für die Befreiung, vor allem nach der Eroberung von Kreta durch die Osmanen.
Die Kloster waren die einzigen Orte, an denen die Christen Schutz finden und ihre militärischen Operationen organisieren konnten. Verdächtig für die unterstützende Aktion der Mönche, zerstörten die Osmanen mehrere Klöster, die als revolutionäre Zentren fungierten.
Noch heute bewundern die Besucher die Geschichte des Holocaust des Arkadi-Klosters im Jahre 1866. Dann entschlossen sich die belagerten Christen, das Pulverfässer zu sprengen, um sich nicht den Osmanen zu ergeben. Alle Klöster dieser Zeit haben ähnliche Geschichten erzählt.
Das Kloster von Ayiasmenos (geheiligt,) liegt 2 km nördlich von Ierapetra, in der Nähe der Hauptstraße, die die Stadt mit Pahia Ammos verbindet. Die Kirche des Klosters wird Agii Pantes (den Allerheiligen) gewidmet und im späten 19. Jahrhundert beherbergte sie die Heimat des Bischofs von Ierapetra und Sitia.
Das Kloster Panagia Exakousti befindet sich in der wunderschönen grünen Lage Malles, in der Nähe von Ierapetra. Heute dient es als weibliches Kloster. Die Nonnen betreiben eine Werkstatt mit Textilien, einem Schneider- und Handwerksladen und anderen Souvenirs.
Das Kloster Hl. Andreas wurde vor langer Zeit in einem der am meisten isolierten Ufer der Mirabello Provinz, in der Nähe von Finokalia Dorf gebaut. Heute hat das alte Kloster nicht überlebt, aber eine kleine Kirche Hl. Andreas wurde am selben Ort gebaut.
Das männliche Kloster von Timios Stavros (Heiliges Kreuz) in Kardamoutsa wird ganz in der Nähe des Dorfes Karydi, auf einer Höhe von 540m gebaut. Obwohl die Umgebung trocken und felsig ist, gibt es viele Bäume, vor allem Stechpalmen.
Das Kloster der Heiligen Dreifaltigkeit in Areti befindet sich neben dem Dorf Karydi (in der Nähe von Neapolis) in einer trockenen und isolierten Gegend von Mirabello Provinz. Zusammen mit dem benachbarten Kardamoutsa Kloster waren sie die bedeutendsten Klöster der Gegend (dieser Bereich hat die meisten Klöster als jeder andere Ort auf Kreta).
Das männliche Kloster von Hl. George Selinaris wird im Herzen der Schlucht Selinari, in der Nähe von Vrachasi Dorf und Neapolis gebaut. Neben dem Kloster passiert die Nationalstraße, die Heraklion mit Agios Nikolaos verbindet, was der Hauptgrund ist, warum Selinaris täglich viele Besucher empfängt.
Arvi Kloster wurde in der Nähe der Schlucht von Arvi gebaut, in einer erhöhten Gegend mit Panoramablick auf das Meer. Heute wird es aufgegeben und nur Reste von Mönchszellen zeigen seine Vergangenheit.
Das Kloster von Kremasti oder Kremasta liegt südlich der Stadt Neapolis, auf der Straße, die die Stadt mit dem Dorf Vrisses verbindet, an einer Stelle mit Blick auf Neapolis. Es wird auf einem steilen bewaldeten Hang des Bergs Kavalaras gebaut und gibt den Eindruck, dass es hängt, ein Phänomen, auf das das Kloster seinen Namen verdankt (Kremasti bedeutet hängen).