Κρήτη

Το Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας, ιδρύθηκε από την Περιφέρεια Κρήτης και εγκαινιάστηκε τον Μάρτιο του 2014. Στεγάζεται στο τριώροφο νεοκλασικό κτίριο του 1933, γνωστό ως «Αρχοντικό Μανουσάκη» στο χωριό Αργυρούπολη στο Νομό Ρεθύμνης. Το κέντρο λειτουργεί κάτω από την ομπρέλα της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης.

Σκοπός του, η διασύνδεση του πρωτογενή τομέα με τον τουρισμό και η ανάδειξη της Κρητικής Γαστρονομίας μέσα από εκπαιδευτικά και βιωματικά προγράμματα για παιδιά και επισκέπτες τουρίστες.

Υπηρεσίες:
- Χώρος προβολής – εκθετήριο πιστοποιημένων προϊόντων με το σήμα «κρήτη»
- Γευσιγνωσία τοπικών προϊόντων
- Γαστρονομικές επιδείξεις, Μαθήματα μαγειρικής σε ολιγομελή γκρούπ
- Info point – Πληροφορίες για την Κρητική διατροφή, τις παραδοσιακές συνταγές και τον γαστρονομικό πολιτισμό της Κρήτης.
- Τουριστικές πληροφορίες για γαστρονομικές και τουριστικές διαδρομές.
- Βιβλιοθήκη και ελεύθερη πρόσβαση σε οπτικοακουστικό υλικό
- Free Wi-Fi

Γνωρίστε την Κρητική Διατροφή και Κρητικά Προϊόντα

Τα τοπικά προϊόντα που παράγονται στο νησί, όπως το ελαιόλαδο, τα τυροκομικά, το μέλι, ενδημικά φυτά και ποικιλία άγριων χόρτων, διαμόρφωσαν τις διατροφικές συνήθειες των Κρητικών και απόδωσαν την φήμη της Κρητικής διατροφής ως την πιο υγιεινή διατροφή. Για αυτό και η Κρητική διατροφή αποτελεί σήμερα την βάση της «Μεσογειακής Διατροφής».
Πάνω απ΄όλα όμως, η Κρητική Διατροφή αποτελεί τρόπο ζωής συμπεριλαμβάνοντας αξίες, όπως την φιλοξενία, την οικογένεια, την νηστεία και την καθημερινή άσκηση. Η Κρητική διατροφή δεν είναι απλά το τι τρώμε αλλά ο τρόπος που ζούμε και παράγουμε, και αυτό σας καλούμε να το ανακαλύψετε στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας!!

Ενημερωθείτε για τις δράσεις μας

- Γευσιγνωσία τοπικών προϊόντων, κόστος 5 ευρώ
- Γευσιγνωσία Ελαιολάδου, 10 ευρώ, διάρκεια 1 ώρα
- Μάθημα Μαγειρικής, Εκτέλεση 2 παραδοσιακών Κρητικών συνταγών, κρασί από κρητικό οινοποιείο 20 ευρώ, διάρκεια 4 ώρες
κατόπιν συνεννόησης – για γκρούπ μέχρι 10 ατόμων
Η συμμετοχή παιδιών μέχρι 6 ετών είναι δωρεάν

- Κρητικό πρωινό στην αυλή μας με ελληνικό καφέ και παραδοσιακό κέρασμα, 5 ευρώ

Ώρες λειτουργίας: 09.00 – 15.00, καθημερινά (εκτός Σαββάτου και Κυριακής)