Παρόλο που η Κρήτη δε φημίζεται για τα μεγάλα ποτάμια της, ακόμη και σήμερα εντυπωσιάζουν μερικές από τις ομορφότερες λιθόκτιστες γέφυρες στην Ελλάδα. Η πιο διάσημη είναι η καμαρωτή γέφυρα του Πρέβελη, ενώ πολύ μεγάλης αρχαιολογικής σημασίας είναι η αρχαία γέφυρα της Ελεύθερνας, που είναι κτισμένη με το εκφορικό σύστημα, και η Ελληνική Καμάρα στις Βρύσες Αποκορώνου. Αντίστοιχα, σπουδαία έργα θεωρούνται οι υδατογέφυρες των Ενετών, με τις οποίες μετάφεραν το νερό πάνω από τα ποτάμια στις πόλεις.
Στην περιοχή της Αγίας Ειρήνης στα Σπήλια υπάρχει το μεγαλύτερο από τα υδραγωγεία που κατασκευάστηκαν στην Κρήτη με σκοπό να λύσει το πρόβλημα λειψυδρίας του Μεγάλου Κάστρου (σημερινό Ηράκλειο). Μέσα από αυτή την υδατογέφυρα που κατασκευάστηκε κατά την Αιγυπτιοκρατία (1830-40) μεταφερόταν το νερό από την πηγή Φουντάνα στους Κουνάβους ως το κέντρο του Ηρακλείου.
Μικρό πετρόκτιστο γεφύρι που ενώνει τις δύο πλευρές του μικρού φαραγγιού που οι ντόπιοι αποκαλούν Σαμπαθιανό Χαυγουδάκι. Δίπλα στην καμάρα υπάρχει το εκκλησάκι του Αγίου Μάμα.
Μικρό πέτρινο μονότοξο γεφύρι στο πάνω μέρος του Αστρακιανού φαραγγιού που κάποτε διέσχιζαν όσοι ήθελαν να πάνε από την Αγκάραθο στους Αστρακούς.
Στο δρόμο που οδηγεί από τη Γάλιπε στο Σμάρι συναντάμε τη μονότοξη πέτρινη καμάρα της Γαλίφας, που γεφυρώνει το Γαλιφιανό Ποταμό. Η καμάρα κτίστηκε το 1900 για να εξυπηρετήσει τις ανάγκες των κατοίκων, κυρίως της Γαλίφας.
Η καμαρωτή γέφυρα της Πρέβελης βρίσκεται στο δρόμο για τη μονή Πρέβελης και διασχίζει τον Μεγάλο Ποταμό που καταλήγει στη διάσημη παραλία της Πρέβελης. Κτίστηκε τον 18ο αιώνα από μοναχούς της μονής.
Κοντά στο χωριό Δεμάτι υπάρχει μια υπέροχη καμαρωτή γέφυρα, από τις ωραιότερες στην Κρήτη, που κτίστηκε από τους κατοίκους της περιοχής για να διασχίζουν το μεγαλύτερο ποταμό της Κρήτης, τον Αναποδάρη.
Η πέτρινη γέφυρα και ο νερόμυλος στη θέση Κακή Ράχη κοντά στα Αϊτάνια της επαρχίας Πεδιάδος, αποτελούν προστατευόμενα μνημεία του Ελληνικού Κράτους. Τα μνημεία είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με τις μνήμες των κατοίκων και σημείο αναφοράς της περιοχής.
Η γέφυρα του ποταμού Κερίτη είναι πετρόκτιστη με τρία τόξα και κτίστηκε το 1908, έχοντας χαρακτηριστεί ως διατηρητέο νεώτερο μνημείο. Δίπλα στο χώρο αυτό την πρώτη Αυγούστου 1941 οι Γερμανοί εκτέλεσαν 118 άνδρες, ανάμεσα τους και ανάπηρους, από την περιοχή με την κατάπτυστη κατηγορία της αντίστασης κατά την εισβολή των Γερμανών στο νησί.