Τα χωριά Άνω Ασίτες και Κάτω Ασίτες της επαρχίας Μαλεβιζίου είναι δύο γειτονικά χωριά, κτισμένα στους πρόποδες του ανατολικού Ψηλορείτη, σε μια περιοχή με πολλές φυσικές καλλονές, αλλά και ιστορική σημασία. Οι κάτοικοι ασχολούνται κυρίως με τη καλλιέργεια αμπελιού και ελιάς, αλλά και με την κτηνοτροφία.
Το όνομα τους, Ασσίτες, οφείλεται στην εγκατάσταση στρατιωτών του Νικηφόρου Φωκά από την Άσσο της Μυσίας μετά την απελευθέρωση της Κρήτης από τους Άραβες το 961 μΧ. Αναφέρονται για πρώτη φορά σε ενετικά αρχεία του 1394.
Αξίζει κανείς να περπατήσει στα πολύχρωμα σοκάκια των δύο χωριών με τα παραδοσιακά καφενεία, να επισκεφτεί το Λαογραφικό Μουσείο Άνω Ασιτών, να δει τις παλιές εκκλησίες, όπως της Αγίας Παρασκευής και του Χριστού στις Κάτω Ασίτες, να περπατήσει τα Φαράγγια του Αγίου Αντωνίου και του Αγίου Χαράλαμπου.
Πάνω από τις Κάτω Ασίτες δεσπόζει η ιστορική μονή του Αγίου Γεωργίου Γοργολαΐνη. Επίσης, στις Ασίτες ανήκει το καταφύγιο του Ορειβατικού Συλλόγου Ηρακλείου στη θέση Πρίνος, στο οποίο ανηφορίζει χωματόδρομος και στη συνέχεια μονοπάτι.
- 1
- 2
Φαράγγι Αγίου Αντωνίου στις Ασίτες 
Δυτικά του χωριού Άνω Ασίτες περνάει ο ποταμός του χωριού που ξεκινάει αρχικά στο Φαράγγι του Αγίου Χαραλάμπους, σύντομα μετατρέπεται σε ένα βαθύ κι εντυπωσιακό φαράγγι, το φαράγγι του Αγίου Αντωνίου.
Μονή του Αγίου Γεωργίου Γοργολαΐνη 
Η μονή του Αγίου Γεωργίου Γοργολαΐνη βρίσκεται σε υψόμετρο 480m κοντά στο χωριό Ασίτες, 24km νότια του Ηρακλείου. Είναι κτισμένη σε μια καταπράσινη τοποθεσία με θεόρατα πλατάνια, κυπαρίσια και πρίνους. Μάλιστα ένα κυπαρίσσι κι ένα πλατάνι της μονής έχουν ανακηρυχτεί διατηρητέα φυσικά μνημεία από το ελληνικό κράτος.
Σπήλαιο Χώνος Σάρχου 
Το υπόγειο ποτάμι του Σάρχου ή Χώνος ή Νυχτεριδόσπηλιο βρίσκεται στα δυτικά του χωριού Σάρχου, σε υψόμετρο 276m. Αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα και σημαντικότερα σπήλαια της Κρήτης, το οποίο είναι ιδιαίτερα αγαπητό στους σπηλαιολόγους λόγω της πολυπλοκότητάς του και του μεγάλου μήκους του. Οι συνολικές διαδρομές στο σπήλαιο ξεπερνούν σε μήκος τα 1500m, ενώ το βάθος του σπηλαίου αγγίζει τα 230m. Η είσοδος έχει 4.5m πλάτος και 3m ύψος.
Καταφύγιο Πρίνος 
Το καταφύγιο Πρίνος βρίσκεται σε υψόμετρο 1100m στις ανατολικές πλαγιές του Ψηλορείτη. Η πρόσβαση γίνεται είτε με 2:00 ώρες πεζοπορία από τους Άνω Ασίτες, ενώ υπάρχει και χωματόδρομος. Από εδώ μπορεί να πεζοπορήσει κανείς για τις κοντινές κορυφές Κουδούνι, Γυριστή, το δάσος του Ρούβα (4 ώρες) και τη Νίδα (7 ώρες).
Αρχαία Ριζηνία στην Πατέλλα Πρινιά 
Πάνω στον λόφο της Πατέλλας του Πρινιά, όπου βρίσκεται το γραφικό εκκλησάκι του Αγίου Παντελεήμονα με την φοβερή θέα προς όλες τις κατευθύνσεις, ήταν κτισμένη η Μινωική Ριζηνία ή Απολλώνια, που ήκμασε ως τα Ρωμαϊκά χρόνια.
Το φαραγγούλι του Αγίου Χαραλάμπους είναι ένα μικρό, αλλά πανέμορφο φαράγγι που βρίσκεται νότια του χωριού Άνω Ασίτες. Παίρνει το όνομα του από το εκκλησάκι του Αγίου Χαραλάμπους που βρίσκεται στην αρχή του.
Μνημειακός πλάτανος και κυπαρίσσι στη Μονή Γοργολαΐνη 
Το μοναστήρι του Γοργολαΐνη φιλοξενεί δύο δέντρα που έχουν κηρυχτεί ως διατηρητέα μνημεία της φύσης: έναν πλάτανο κι ένα κυπαρίσσι. Και τα δύο βρίσκονται στο βάθος του κήπου του μοναστηριού, το ένα δίπλα στο άλλο για αιώνες.
Μονοπάτι Ε4 Δάσος Ρούβα - Γυριστή - Πρίνος - Ασίτες 
Αυτό το τμήμα του μονοπατιού Ε4 συνδέει τον πυρήνα του Δάσους του Ρούβα με τις ανατολικές περιοχές του Ψηλορείτη και δίνει τη θέση του στην επόμενη διαδρομή που διασχίζει τις εύφορες πεδιάδες του νομού Ηρακλείου. Είναι αρκετά κουραστικό, καθώς ανεβαίνει από υψόμετρο 950μ στα 1779m και στη συνέχεια κατεβαίνει στα 490m. Η διαδρομή προσφέρει ωραίες εικόνες από πρινοδάση, τις γυμνές κορφές του Ανατολικού Ψηλορείτη και, ίσως, μια ωραία διαμονή στο καταφύγιο του Πρίνου.
- 1
- 2
