Το windsurfing (ιστιοσανίδα) είναι ένα συναρπαστικό άθλημα που συνδυάζει την ιστιοπλοΐα με το surfing. Ξεπήδησε για πρώτη φορά στην Καλιφόρνια τη δεκαετία του '60 και έκτοτε έχει διαδοθεί σε όλες τις χώρες του κόσμου, ανάμεσά τους και η Ελλάδα. Ο Κουρεμένος, δίπλα στο Παλαίκαστρο Σητείας, είναι σίγουρα ο βασιλιάς του αθλήματος στην Κρήτη και ένα από τα πιο γνωστά spot στην Ελλάδα. Εδώ θα βρείτε ότι χρειάζεται ένας λάτρης της ιστιοσανίδας και του kite: ισχυρό άνεμο και εξοπλισμό. Λίγο βορειότερα, στη βάση του Κάβο Σίδερο, θα συναντήσετε τους πιο δεξιοτέχνες του αθλήματος, που έχουν βρει τον ιδανικό προορισμό τους στην απόμερη παραλία της Τέντας. Άλλα σημεία για ιστιοσανίδα είναι η Φαλάσαρνα, το Λαφονήσι, το Κεδρόδασος, ο Σταυρός, η Ελούντα, η Αμμουδάρα στο Ηράκλειο και η Χερσόνησος.
Ένα από τα πιο σπουδαία σημεία για wave sailing στην Ελλάδα βρίσκεται στον βραχώδη όρμο του Παπαδιόκαμπου, λίγα χιλιόμετρα δυτικά της Σητείας.
- 1
- 2
Παραλίες Ελούντας 
Η Ελούντα βρίσκεται 10km βόρεια του Αγίου Νικολάου, κοντά στην βορειοδυτική πλευρά του κόλπου του Μιραμπέλου. Είναι πασίγνωστη για τα πανάκριβα και χλιδάτα ξενοδοχεία της που φιλοξενούν τις μεγαλύτερες προσωπικότητες του κόσμου. Εκτός όμως από την γκλαμουριά της, η Ελούντα έχει να προσφέρει στον επισκέπτη μερικά από τα ομορφότερα φυσικά τοπία που μπορεί να δει στη ζωή του. Ανάμεσα στα τοπία αυτά υψηλή θέση κατέχουν οι μικρές παραλίες της περιοχής, όλες τους ιδιαίτερες και μοναδικές.
Ο Παπαδιόκαμπος βρίσκεται 12 χλμ δυτικά της Σητείας, 59 χλμ ανατολικά του Αγίου Νικολάου, δυτικά του Ακρωτηρίου Τράχηλας και κοντά στη Μονή της Φανερωμένης στο Πλατάνι. Η πρόσβαση μπορεί να γίνει οδικώς από το χωριό Σκοπή μέσω βατού χωματόδρομου.
Εδώ υπάρχουν μερικές αμμουδερές παραλίες μακριά από τα αδιάκριτα βλέμματα, ενώ ο βραχώδης γενικά βυθός είναι ίσως ο πλουσιότερος στο νησί. Όπως επίσης έχει πολύ συχνά αέρα γι’ αυτό σχεδόν πάντα θα δείτε windsurfers. Ιδιαίτερη αίσθηση επίσης προκαλεί η πολύ στενή λωρίδα γης.
Η παραλία του Κουρεμένου είναι η μεγαλύτερη της περιοχής με μήκος που ξεπερνάει το 1,5 χλμ και οριοθετείται στα βόρεια από το Ακρωτήριο Τέντα και στα νότια από το λόφο Καστρί. Έχει ψιλή καφετιά άμμο, ρηχά καταγάλανα νερά και πολλά αλμυρίκια.
- 1
- 2
