Η Κρήτη μπορεί να χαρακτηριστεί άνετα ως ένα Βυζαντινό Πάρκο με εκατοντάδες ναούς, που στολίστηκαν με σπουδαίες τοιχογραφίες κυρίως κατά την περίοδο της Ενετοκρατίας. Ολόκληρες περιοχές όπως οι επαρχίες Κανδάνου, Σελίνου και Πεδιάδος έχουν πραγματικά πολύ μεγάλο αριθμό τοιχογραφημένων ναών, που επιβίωσαν από τους Οθωμανούς, σε σχέση με άλλες, όπως η επαρχία Τεμένους, που καταστράφηκαν κυρίως κατά την πολυετή πολιορκία του Χάνδακα. Μόνο στον Τοπογραφικό Κατάλογο των Τοιχογραφημένων Εκκλησιών της Κρήτης του Gerola στις αρχές του 20ου αιώνα αναφέρονται περισσότεροι από 800 αγιογραφημένοι ναοί!
Ναός Αγίου Γεωργίου στον Οψιγιά 
Στο κέντρο του χωριού Οψιγιάς βρίσκουμε τον κοιμητηριακό ναό του Αγίου Γεωργίου που έχει ένα πολύ ενδιαφέρον θύρωμα. Ο ναός που χρονολογείται στον 15ο αιώνα φέρει ίχνη τοιχογραφιών.
Ο ναός του Αγίου Νικολάου στις Λαμπιώτες είναι μικρός καμαροσκέπαστος και μονόχωρος που βρίσκεται στην είσοδο του χωριού. Αποτελεί ένα από τους πολλούς ναούς της επαρχίας Αμαρίου που είναι αφιερωμένοι στον Άγιο Νικόλαο. Πάνω από την είσοδο διακρίνεται ανακουφιστικό τόξο, όπου υπήρχε αγιογραφία του Αγίου Νικολάου.
Ο ναός της Παναγίας που βρίσκεται στο κοιμητήριο της κοινότητας των Λαμπιωτών είναι μικρός μονόχωρος καμαροσκέπαστος του 14ο αιώνα. Ο ναός έχει υποστεί επέκταση προς τα δυτικά κατά τον 15ο αιώνα, όταν και τοποθετήθηκε αρκοσόλιο (Ενετικό ταφικό μνημείο) ατη νότια πλευρά.
Ο ναός του Μιχαήλ Αρχαγγέλου στο χωριό Μοναστηράκι βρίσκεται στην κεντρική πλατεία και είναι μονόχωρος καμαροσκέπαστος ναός του 14ου αιώνα. Στη νότια πλευρά κοσμείται με τρία τόξα, ενώ η είσοδος φέρει επάλληλα γοτθικά τόξα. Οι τοιχογραφίες της δε σώζονται σε καλή κατάσταση, παρά μόνο η αναπαράσταση της Σύλληψης της Θεοτόκου, ενώ στην καμπάνα είναι χαραγμένη η χρονολογία 1601.
Ναός Παναγίας Κεραλιμενιώτισσας 
Δίπλα στην παραλία στο Φαφλάγκο πολύ παλιά υπήρχε η Μονή του Αγίου Προκοπίου, η οποία καταστράφηκε από τους Άραβες. Έτσι, οι μοναχοί αποφάσισαν να απομακρυνθούν από την παραλία και να χτίσουν το 855 μια μονή αφιερωμένη στην Παναγία, σε ένα σημείο πολύ καλά κρυμμένο και μη ορατό από τη θάλασσα. Ο ναός της μονής στέκεται ακόμη στο σημείο, στην έξοδο του φαραγγιού Ξεροφάραγγο κοντά στο χωριό Καλάμι.
Ο Ενετικός ναός του Αγίου Δημητρίου βρίσκεται κοντά στο Καστρί Βιάννου και ήταν το καθολικό της ομώνυμης μονής που λέγεται ότι κτίστηκε με γάλα (γαλακτόκτιστος). Σήμερα τα κελιά και τα άλλα κτίσματα της μονής είναι ερειπωμένα. Ο κατάγραφος ναός είναι μονόχωρος, καμαροσκέπαστος με εγκάρσιο νάρθηκα και με εισόδους στα νότια και στα δυτικά.
Λίγα μέτρα πριν την είσοδο του χωριού Κάτω Βιάννος Ηρακλείου συναντάμε τον κοιμητηριακό ναό που γιορτάζει στις 6 Αυγούστου καθότι είναι αφιερωμένος στη μεταμόρφωση του Χριστού. Στο δυτικότερο σημείο του εύφορου κάμπου της Βιάννου δεσπόζει του πιο εύφορου κομματιού της επαρχίας Βιάννου.
Ο ναός της Αγίας Πελαγίας βρίσκεται σε σημείο με πανοραμική θέα στην Άνω Βιάννο και η πρόσβαση γίνεται με περπάτημα στα όμορφα σοκάκια του χωριού. Ο ναός χρονολογείται στον 14ο αιώνα και φέρει εξαιρετικές τοιχογραφίες του 1360 (χρονολογία που αναγράφεται στην είσοδο).
