Παραλία Ληστή Σπήλιο
Του Ληστή ο Σπήλιος είναι ένα πολύ μικρό ακρωτήρι ένα μόλις χιλιόμετρο ανατολικά της παραλίας Αμμουδάρα στον Άγιο Νικόλαο Λασιθίου. Χαρακτηριστικό Μεραμπελιώτικο τοπίο με ασβεστόλιθο, λίγο χώμα και χαμηλή βλάστηση με ξερολιθιές είναι σε σημείο που φαίνεται από την εθνική οδό από όπου και έχει πρόσβαση. Η ονομασία του προέρχεται από μια τοπική παράδοση που έχει φτάσει ως τις μέρες μας. Ήταν τα παλιά χρόνια λέει ο μύθος ένας τρομερός ληστής που χρησιμοποιούσε το μέρος αυτό σαν κρησφύγετο και λήστευε όσους περνούσαν από εκεί, από στεριά και από θάλασσα. Και η αλήθεια είναι ότι ο βράχος έχει στην ανατολική πλευρά του 4 συνεχόμενα μικρά σπήλαια που φαίνεται να έχουν κατοικηθεί από πολύ παλιά. Ακόμα και σήμερα στου Ληστή το Σπήλιο υπάρχει μια αγροικία ενώ τα σπήλαια χρησιμοποιούνται ως στάβλοι για ζώα. Υπάρχει ακόμα και ένα παλιό πέτρινο αλώνι ενώ σε όλο το λόφο φαίνονται τα απομεινάρια από τα σκάμματα που κατά τη διάρκεια του πολέμου χρησιμοποιήθηκαν για πολυβολεία.
Στην ανατολική πλευρά του μικρού ακρωτηρίου υπάρχει μια καλά κρυμμένη μικρή παραλία με λεπτό βότσαλο που είναι προστατευμένη από όλους τους ανέμους ενώ οι σκίνοι και οι χαρουπιές που φτάνουν ως το κύμα χαρίζουν μια πυκνή σκιά. Το νερό στη θάλασσα είναι όλο το χρόνο πολύ κρύο επειδή η περιοχή είναι γεμάτη υποθαλάσσιες πηγές, ενώ σε κάποια σημεία είναι γλυκό και όχι αλμυρό. Δίπλα από αυτό το κρυφό κολπάκι υπάρχει η πιο γνωστή και μεγαλύτερη σε μήκος αμμουδιά με βραχώδη βυθό την οποία επισκέπτεται περισσότερος κόσμος.
