Πάνω στην Εθνική Οδό που ενώνει τον Άγιο Νικόλαο με την Παχιά Άμμο, στο ύψος του Αλμυρού, συναντάμε ένα μικρό εκκλησάκι με πανοραμική θέα στη θάλασσα, τον Άγιο Γεώργιο τον Τραγοπιάστη. Παρόλο που δίνει την εντύπωση νέου ναού, χρονολογείται στην Ενετοκρατία και στο εσωτερικό του, κάτω από το στρώμα του ασβέστη, φέρει τοιχογραφίες.
Στην εκκλησία υπάρχει εικόνα του 1855 που αναπαριστά τον έφιππο Άγιο Γεώργιο να κρατάει ξίφος, αντί του συνηθισμένου δόρατος. Πιστεύεται ότι ο αγιογράφος ήθελε να περάσει το μήνυμα της μάχης κατά των Τούρκων.
Το όνομα Τραγοπιάστης το έχει πάρει από μια ιστορία, σύμφωνα με την οποία μια φορά ένας βοσκό, όταν του αρρώστησαν τα ζώα του, έταξε στον Άγιο Γεώργιο ένα τράγο. Ο Άγιος έκανε το θαύμα του και ο βοσκός διάλεξε ένα μικρό τράγο για να τον δώσει στον Άγιο Γεώργιο όταν μεγαλώσει. Ωστόσο το ζώο όταν μεγάλωσε έγινε πολύ δυνατό και σφριγηλό και ο βοσκός αποφάσισε να δώσει το πιο κακεχτικό του. Όταν λοιπόν πήγε τον τράγο στην εκκλησία για να ξεπληρώσει το τάμα του, ξαφνικά όλο το κοπάδι εμφανίστηκε στην εκκλησία, ηγούμενο από το δυνατό τράγο. Έτσι, ο βοσκός θεώρησε ότι αυτό ήταν σημάδι ότι ο άγιος ήθελε αυτόν τον τράγο που είχε εξαρχής ταμμένο και έδωσε αυτόν. Έτσι, ο άγιος "έπιασε" τον τράγο κι ονομάστηκε τραγοπιάστης.
Φωτογραφίες: Λεωνίδας Κλώντζας