Το Παγκόσμιο Γεωπάρκο Σητείας, που προστέθηκε το 2015 στον κατάλογο γεωπάρκων της UNESCO, βρίσκεται στο ανατολικότερο άκρο της Κρήτης. Στη Ζάκρο λειτουργεί Κέντρο Ενημέρωσης και Μουσείο Φυσικής Ιστορίας, ενώ στον οικισμό Καρύδι υπάρχει ο ξενώνας του Γεωπάρκου, στον οποίο μπορούν να διαμείνουν ως και 20 άτομα κατόπιν συνεννόησης με το φορέα του Γεωπάρκου.
Το γεωπάρκο περιλαμβάνει άφθονα απολιθώματα θηλαστικών της εποχής του Πλειστόκαινου (που χρονολογούνται από 2.6 εκατομμύρια χρόνια ως 11,700 χρόνια πριν).
Γεωλογία
Η γεωλογία της του Γεωπάρκου Σητείας περιλαμβάνει διακριτικά χαρακτηριστικά που το καθιστούν μοναδικό και διεθνούς αξίας. Τα άφθονα απολιθώματα θηλαστικών του Πλειστόκαινου, η ανακάλυψη τριών απολιθωμάτων του Δεινοθήριου (Deinotherium giganteum), τα εκτεταμμένα δίκτυα σπηλαίων, καθώς και οι παλαιο-ακτές της περιοχής της πόλη της Σητείαςείναι μοναδικά για την Κρήτη και εθνικής σημασίας. Σχεδόν όλα τα πετρώματα της περιοχής είναι ιζηματογενούς προέλευσης, γεγονός που υποδηλώνει την ύπαρξη διαφόρων ειδών απολιθωμάτων. Απομεινάρια φτέρης μπορούν να βρεθούν σε αρκετά σημεία, διάφορα είδη θηλαστικών της Πλειστοκαίνου (ελάφια, ιπποπόταμοι, ελέφαντες κλπ) συναντάμε κατά μήκος της παράκτιας ζώνης, ενώ ένας μεγάλος αριθμός θαλάσσιων απολιθώματα υπάρχουν μέσα στα νεογενή ιζήματα. Το επικρατέστερο γεωλογικό γνώρισμα της περιοχής είναι οι άφθονες καρστικές δομές στον ασβεστόλιθο. Στην ευρύτερη περιοχή υπάρχουν περισσότερα από 170 σπήλαια και πολλά φαράγγια. Αυτό το μοναδικό σπηλαιολογικό πάρκο είναι ένας πραγματικός παράδεισος για τους σπηλαιολόγους, βιοσπηλαιολόγους και άλλους ερευνητές του υπόγειου κόσμου.
Γεωγραφία
Το Γεωπάρκο Σητείας βρίσκεται στο ανατολικότερο άκρο της Κρήτης, στην επαρχία της Σητείας. Η συνολική έκταση του είναι 517 τετρ. χλμ. και εκτείνεται από το ακρωτήριο Κάβο Σίδερο στο βορρά, ως τη νότια ακτή της επαρχίας Σητείας, κι από την πόλη της Σητείας στα δυτικά ως τις ακτές της Ζάκρου στα ανατολικά. Είναι κυρίως μια ορεινή περιοχή, με τα βουνά της Ζάκρου και τα δαντελωτά παράλια να κυριαρχούν στο τοπίο.
Φαράγγι Περβολακίων 
Το άγριο και επιβλητικό φαράγγι του Καψά βρίσκεται 8-9km ανατολικά του Μακρύγιαλου και 33km ανατολικά της Ιεράπετρας. Το φαράγγι ονομάζεται και φαράγγι των Περβολακίων, καθώς η βορεινή του είσοδος αρχίζει από το απομονωμένο γραφικό χωριό Περβολάκια. Δίπλα στο χωριό βρίσκεται το πανέμορφο χωριό Πέζουλος, στο οποίο αξίζει να περπατήσετε.
Το φαράγγι του Ξηρόκαμπου – Ζίρου, το οποίο ονομάζεται και φαράγγι Λαμνώνι, αποτελεί ένα από τα πλέον άνυδρα φαράγγια της Ανατολικής Κρήτης. Η διάβαση του διαρκεί περίπου 2 ώρες και η κατάβαση του είναι αρκετά εύκολη και ομαλή. Το φαράγγι έχει χαρακτηριστική άγρια ομορφιά, με γυμνά ψηλά τοιχώματα και χαμηλή βλάστηση. Καθ’όλη τη διάρκεια της διαδρομής, θα βλέπετε στον ορίζοντα το απέραντο γαλάζιο του Λιβυκού Πελάγους.
Το Φαράγγι της Αγίας Ειρήνης κοντά στη Ζίρο είναι ουσιαστικά δύο παράλληλα φαράγγια που ενώνονται λίγο πριν τη θάλασσα, στο σημείο που περνάει ο χωματόδρομος για την παραλία της Αγίας Ειρήνης.
Το μεγάλο φαράγγι του Μαζά ξεκινάει από το χωριό Καρύδι, στην πορεία ενώνεται με ένα μικρότερο φαράγγι που ξεκινάει από το Βρυσίδι και καταλήγει λίγο μετά τους Αδραβάστους. Έχει μεγάλο μήκος και εντυπωσιακές γεωμορφές στο εσωτερικό του, όμως η διαδρομή είναι μόνο για έμπειρους στη διέλευση φαραγγιών. Στο παρελθόν αποτελούσε βασική οδική διαδρομή ανάμεσα στους διάφορους οικισμούς.
Το Φαράγγι Κατσουνάκι βρίσκεται στην ξηροθερμική Ανατολική Κρήτη, ανατολικά του Ξηρόκαμπου. Ο ποταμός που περνάει μέσα από το φαράγγι καταλήγει στην παραλία Ποταμός του Ξερόκαμπου, δίπλα στην πανέμορφη αμμουδιά της Αλώνας. Η πεζοπορία μέσα στο φαράγγι είναι εύκολη και το τοπίο με τα ψηλά τοιχώματα πολύ άγριο. Μπορείτε να το περπατήσετε ανάποδα από την Αλώνα και να επιστρέψετε εκεί.
Σε όλο το μήκος του είναι πανέμορφο και κρύβει δύο βασικές εκπλήξεις. Αφενός φιλοξενεί μια μικρή αποικία φοινίκων του Θεόφραστου, ενώ στο τέλος του υπάρχουν πηγές με μεγάλες κολύμπες με γλυκό νερό όλο το χρόνο. Οι πηγές αυτές είναι ένα αναπάντεχο γεγονός στην ξηροθερμική ανατολική Κρήτη.
Σπήλαιο Έξω Λατσίδι 
Στη θέση «Πατέλια», περί το 1 χιλ. ΒΔ της Σιτάνου, σε υψόμετρο 610 μ. διανοίγεται σε lουρασικό ασβεστόλιθο στο σπήλαιο Όξω Λατσίδι, ένα από τα μεγαλύτερα σπήλαια της Κρήτης. Αρχικά ήταν βατό μόνο για 50 μ. Αργότερα μελετήθηκε στην ολότητά του από τον Ρ. Faure και χαρτογραφήθηκε από τους Ελ. Πλατάκη και Ι. Τσιφετάκη βρέθηκε δε επιμήκης γαλαρία μήκους 360μ.
Το Σπήλαιο Πλατύβολο βρίσκεται κοντά στο χωριό Κατσιδώνι Σητείας. Εδώ έχουν εντοπιστεί ίχνη αρχαιολογικής αξίας.
