Το χωριό Σκεπαστή παίρνει το όνομα του από τη δίκλιτη Ενετική εκκλησία της Παναγίας της Σκεπαστής και του Αγίου Νικολάου. Μάλιστα υπάρχει ένας μύθος για την Εκκλησία που αξίζει να αναφέρουμε. Κάποτε πειρατές αποβιβάστηκαν στη Σκεπαστή και αιχμαλώτισαν πολλές κοπέλες, τις οποίες τις πούλησαν ως σκλάβες σε έναν Οθωμανό στη Σμύρνη. Ανάμεσα τους ήταν και η γυναίκα του ιερέα του χωριού. Ο παπάς πήγε στη Σμύρνη να βρει τη γυναίκα του, αλλά δεν την έβρισκε και ζητιάνευε για να ζήσει. Μια μέρα κατά τύχη χτύπησε στο σπίτι του Οθωμανού. Τότε του άνοιξαν και η παπαδιά τον γνώρισε αλλά δεν του μίλησε. Αντιθέτως, πήρε ένα ψωμί και το γέμισε με φλουριά και ένα σημείωμα που έλεγε:
Όντε δα πάς στη Σκεπαστή την ανασκεπασμένη
χτίσ' εκκλησά διμάρτυρη γιά με την κολασμένη.
Όταν ο καημένος ο παπάς πήρε το ψωμί και είδε το σημείωμα, τότε κατάλαβε ότι εκεί ζούσε η παπαδιά. Προσπάθησε να την ξαναδεί αλλά χωρίς επιτυχία. Έτσι, αποφάσισε να επιστρέψει στη Σκεπαστή και με τα χρήματα έχτισε την Εκκλησία.
Πράγματι ακόμη και σήμερα θα δείτε μια επιγραφή που λέει
1592 ΜΑΡΤΙΟΥ Γ' ΕΚΤΙΣΘΗ Ο
ΘΙΟΣ ΝΑΟΣ ΤΗΣ ΥΠΕΡΑΓΙΑΣ ΘΕΟΤΟΚΟΥ
ΔΙΑ ΕΞΟΔΟΥ ΤΟΥ ΝΙΚΟΔΙΜΟΥ IEPOMONA
XOY TOY TAPMAPO ΑΠΟ 'KAME Η ΠΡΕΣΒΙΤΕ
ΡΙΣΑ ΤΟΥ ΣΚΛΑΒΑ ΙΚΟΣΙ OKTO ΧΡΟΝΟΥΣ
ΚΑΙ ΙΡΘΕ: ΑΧ ΠΑΣΧΑ ΧΡΙΣΤΙΑΝΟ
Μια μέρα η παπαδιά αναστέναζε και τη ρώτησε ο Οθωμανός τι έχει. Εκείνη απάντησε "Σήμερα είναι τού Σταυρού, ταχιά τ' αγιού Νικήτα που γίνεται στο σπίτι μου μεγάλο πανηγύρι" και ο Οθωμανός της απάντησε "αν έχει δόξα ο Σταυρός και χάρη ο Αϊ Νικήτας, τότε θα βρεθείς στο σπίτι σου με ότι βαστάς στο χέρι". Η παπαδιά, που κρατούσε μια χρυσή λεκάνη και ετοιμαζόταν να πλυθεί, ξάφνου εξαφανίστηκε και γύρισε στο χωριό. Πιστεύεται ότι η ιστορία είναι πραγματική, αλλά ο Οθωμανός απλά την απελευθέρωσε.