Στο λόφο πάνω από το χωριό Λευκοχώρι (Βουτουφού) της επαρχίας Μονοφατσίου συναντάμε το δάσος του Λευκοχωρίου. Το δάσος καλύπτει μια έκταση 72 στρεμμάτων και αποτελεί μια πράσινη όαση στο κέντρο του νομού Ηρακλείου. Το δάσος αποτελείται κυρίως από πεύκα αλλά και κουκουναριές με κυπαρίσσια και δεν είναι φυσικό, αλλά είναι αποτέλεσμα δεντροφύτευσης.
Χρόνια πριν έγινε απαλλοτρίωση του χώρου και στη συνέχεια όλη η περιοχή φυτεύτηκε με δέντρα, τα οποία μετά από χρόνια μεγάλωσαν και αποτελούν το πολύ όμορφο δάσος που βλέπουμε σήμερα. Στο δάσος φτάνει σύντομος δρόμος από το χωριό. Στο δάσος του Λευκοχωρίου τα τελευταία χρόνια λαμβάνουν χώρα πολλές εκδηλώσεις, ενώ κάθε χρόνο γίνεται εκεί κατασκήνωση από τους πρόσκοπους.
Κείμενο - Φωτογραφίες Χριστόφορος Χειλαδάκης