Παραλία στο Αυλάκι Καθολικού
Η παραλία στο Αυλάκι βρίσκεται στην έξοδο του ομώνυμου φαραγγιού στα Αρκουδοβούνια του Ακρωτηρίου της Μελέχας, περίπου 16χλμ ανατολικά των Χανίων. Η πρόσβαση (ειδικά η επιστροφή) είναι αρκετά επίπονη, καθώς χρειάζεται πεζοπορία περίπου μιας ώρας σε κατηφορικό καλντερίμι από τη Μονή Γουβερνέτου, όπου υπάρχει χώρος στάθμευσης, ως και την ερειπωμένη Μονή Καθολικού.
Η περιοχή έχει μεγάλη θρησκευτική αξία, καθώς αποτέλεσε κέντρο ασκητισμού κατά το παρελθόν. Σήμερα ανήκει στη Μονή Γουβερνέτου. Το μονοπάτι από τη μονή αρχικά διέρχεται από το ιερό σπήλαιο της Αρκουδιώτισσας και καταλήγει στην έρημη μονή Καθολικού, δίπλα ακριβώς από το σπήλαιο του Αγίου Ιωάννη του Ερημίτη. Από εκεί και μετά η πρόσβαση στην παραλία γίνεται μέσα την κοίτη του φαραγγιού, έχοντας θέα στις σπηλιές που ζούσαν οι ασκητές.
Το φαράγγι Αυλάκι σβήνει μέσα στη θάλασσα, σχηματίζοντας ένα μοναδικής ομορφιάς στενό βραχώδη κολπίσκο με βαθιά γαλαζοπράσινα νερά. Ο προσανατολισμός του μικρού αυτού φιόρδ είναι τέτοιος, ώστε να προστατεύεται από το κύμα κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μελτεμιών.
Στην ακτή συναντάμε ένα μικρό πηγάδι και το λαξευμένο τερσανά όπου φύλαγαν οι μοναχοί τις βάρκες τους. Λίγο παραπέρα συναντάμε λατομείο που χρησιμοποιήθηκε πιθανότατα για τα οικοδομικά υλικά της μονής. Επίσης, υπάρχει ένας βράχος με σχήμα καραβιού, ο οποίος λέγεται ότι είναι ένα πειρατικό καράβι που πέτρωσε από τις κατάρες του ηγούμενου της μονής.
