Η παραλία της Επισκοπής βρίσκεται 45 χλμ ανατολικά των Χανίων και 14 χλμ δυτικά του Ρεθύμνου, σε μια εύφορη πεδιάδα με εκτεταμένους ελαιώνες. Παίρνει το όνομα της από το κεφαλοχώρι της Επισκοπής Ρεθύμνου, το οποίο βρίσκεται 2 χλμ νοτιότερα και αποτελεί τόπο καταγωγής της γνωστής οικογένειας επιχειρηματιών Βαρδινογιάννη. Αποτελεί τμήμα της μεγάλης παραλίας της Γεωργιούπολης και οριοθετείται στα δυτικά από τον ποταμό Μουσέλα, όπου πιστεύεται ότι ήταν κτισμενη η αρχαία Υδραμία, και στα ανατολικά από το ποτάμι που διέρχεται μέσα από το φαράγγι του Πετρέ και τις παραλίες του Πετρέ.
Είναι μια μεγάλη παραλία μήκους περίπου 3.5χλμ, η οποία έχει άμμο και ρηχά νερά, όπως οι περισσότερες μεγάλες παραλίες της Βόρειας Κρήτης. Είναι αρκετά οργανωμένη με μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες, ταβέρνες, εστιατόρια, μπαράκια και όλες οι ανέσεις που μπορεί κάποιος να χρειαστεί. Ωστόσο, λόγω του μεγάλου της μεγέθους, μπορείτε να βρείτε σίγουρα κι ένα ήρεμο σημείο, κυρίως στα ανατολικά.
Εκτός από το κύμα, ένα δεύτερο στοιχείο που μπορεί να σας ενοχλήσει είναι τα φύκια ποσειδωνίας που μαζεύονται σε μερικά σημεία της παραλίας κατά καιρούς και κατά απόλυτα φυσικό τρόπο. Παράλληλα με την παραλία διέρχεται ο Βόρειος Οδικός Άξονας Κρήτης, κάνοντας την πρόσβαση σε οποιοδήποτε σημείο της πανεύκολη.
Μπορείτε να μείνετε στην περιοχή ή στο χωριό Επισκοπή και να κάνετε εκδρομές στις κοντινές πηγές της Αργυρούπολης και της Αρχαίας Λάππας, στη λίμνη του Κουρνά και στα φαράγγια της περιοχής. Στην Επισκοπή υπήρχε ο επισκοπικός ναός του Αγίου Νικολάου, καθώς το χωριό ήταν επισκοπή του Ρεθύμνου κατά τη Βυζαντινή περίοδο. Σήμερα η εκκλησία είναι κατεστραμμένη.