Το φαράγγι του Έλιγκα είναι ένα μνημείο φυσικής ομορφιάς και βρίσκεται στη δυτική πλάγια της κορυφής του βουνού Κούπα (1190μ) της οροσειράς Δίκτη, κοντά στο χωριό Μηλιαράδω στην Έμπαρο. Είναι ουσιαστικά ένας ψηλός καταρράκτης με εννέα καταβάσεις, ιδανικός για canyoning, και με απίστευτους γεωλογικούς σχηματισμούς. Η υψομετρική διαφορά εισόδου – εξόδου είναι περίπου 230μ. Ο Έλιγκας είναι ένας από τους πολλούς καταρράκτες που έχει η γύρω περιοχή. Έχει συνολικό ύψος πτώσης νερού 150 μέτρα το οποίο σπάει σε 5-6 μεγάλα σκαλοπάτια με το μεγαλύτερο στα 50 μέτρα. Η λέξη «Έλιγκας» στο κρητικό ιδίωμα σημαίνει καταρράκτης.
Έχει κρυστάλλινο και πεντακάθαρο νερό τους χειμερινούς μήνες το όποιο προέρχεται από τις πηγές στην περιοχή «Του Παπά τα Λαγκά», το όποιο λίγο μετά την έξοδο του φαραγγιού συνάντα τα νερά του ποταμού Μπαρίτη, κύριου παραπόταμου του Αναποδάρη ποταμού. Υπάρχει μονοπάτι που από το χωριό Μηλιαράδων μας οδηγεί στη βάση του καταρράκτη από όπου μπορούμε να συνεχίσουμε την ανάβαση μας ως και τα ψηλότερα επίπεδα έχοντας θέα από τη μια στον υπέροχο καταρράκτη και από την άλλη στα χώρια του Μπαρίτικου Κάμπου. Η μοναδικότητα του Έλιγκα έγκειται στους μοναδικούς σχηματισμούς που δημιουργούν τα φύλλα του πλακώδους ασβεστόλιθου της περιοχής τα οποία δίνουν την αίσθηση ενός τεράστιου ανοικτού θεάτρου με πέτρινα διαζώματα.
Πηγή: Χριστόφορος Χειλαδάκης