Το Φαράγγι Κατσουνάκι βρίσκεται στην ξηροθερμική Ανατολική Κρήτη, ανατολικά του Ξηρόκαμπου. Ο ποταμός που περνάει μέσα από το φαράγγι καταλήγει στην παραλία Ποταμός του Ξερόκαμπου, δίπλα στην πανέμορφη αμμουδιά της Αλώνας. Η πεζοπορία μέσα στο φαράγγι είναι εύκολη και το τοπίο με τα ψηλά τοιχώματα πολύ άγριο. Μπορείτε να το περπατήσετε ανάποδα από την Αλώνα και να επιστρέψετε εκεί.
Το φαράγγι της Μαγγανίστρας ξεκινάει από τον έρημο οικισμό Πατεριανά και καταλήγει στις Λουσακιές μετά από πορεία 3 χλμ. Εκατέρωθεν υψώνονται οι κορφές της Κουβάρας και των Προφήτη Ηλία. Έχει νερό ως τις αρχές καλοκαιριού και η πορεία μέσα σε αυτό είναι μέτριας δυσκολίας.
Το φαράγγι της Παναγιάς (γνωστό κι ως Καλάμι Ι) είναι παράλληλο με το Ξεροφάραγγο ή Καλάμι ΙΙ και παίρνει το όνομά του από την πρώην μονή της Παναγίας της Κεραλιμενιώτισσας που βρίσκεται στην έξοδό του.
Το Φαράγγι της Αγίας Ειρήνης κοντά στη Ζίρο είναι ουσιαστικά δύο παράλληλα φαράγγια που ενώνονται λίγο πριν τη θάλασσα, στο σημείο που περνάει ο χωματόδρομος για την παραλία της Αγίας Ειρήνης.
Το φαράγγι της Σκοτεινής βρίσκεται σε μια δύσβατη περιοχή του Μιραμπέλου, κοντά στο χωριό Φοινοκαλιά. Το περπάτημα είναι εύκολο και η πεζοπορία στο φαράγγι μπορεί να συνδυαστεί με μια βουτιά στην παραλία που σχηματίζεται στην έξοδο του φαραγγιού. Από εκεί, το μονοπάτι κατευθύνεται κατά μήκος των ακτών ως την μονή του Αγίου Ανδρέα.
Το Ποροφάραγγο ή Σφακορύακο είναι μικρό φαράγγι με μήκος σχεδόν 2 χλμ που ξεκινάει από την Κάτω Βάθεια και καταλήγει κοντά στο Βραχόκηπο. Μέσα του περνάει ο ποταμός Κρομμυδιάς που μεταφέρει τα νερά του στην παραλία του Κοκκίνη Χάνι.
Στη νοτιοανατολική πλευρά του Αφέντη Χριστού πάνω από τα χωριά του Κάμπου της Εμπάρου στο νότιο Ηράκλειο συναντάμε το κατάφυτο από αμπέλια οροπέδιο της Εργάνου σε 900 μέτρα υψόμετρο. Τα νερά που μαζεύονται από τα χιόνια των γύρω πλαγιών και από τις πολλές πηγές της περιοχής δημιουργούν τον κυριότερο παραπόταμο του Αναποδάρη τον Μπαρίτη ποταμό ο οποίος αφού διασχίσει το οροπέδιο της Εργάνου δημιουργεί το άγριο φαράγγι της Εργάνου, γνωστό στους ντόπιους ως Ράι.
Ανατολικά του χωριού Βορίζα, στους πρόποδες του Ψηλορείτη, ξεκινάει ένα δασωμένο με πρίνους, άνυδρο φαράγγι που οδηγεί στο οροπέδιο της Νίδας και στο Ιδαίον Άντρον. Στην αρχή το φαράγγι είναι αρκετά απότομο με μικρούς καταρράκτες και κατακόρυφα πρανή στον κατακερματισμένο ασβεστόλιθο, σύντομα όμως ανοίγει διασχίζοντας μια περιοχή με μεγάλους πρίνους και πλούσια χλωρίδα στην οποία μπορεί να συναντήσει πολλά ενδημικά φυτά της Κρήτης.