Η Ελιά των Άνω Βουβών Κισάμου έχει ανακηρυχθεί από τον Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης ως μνημειακή λόγω του σχήματος και εξαιρετικής αισθητικής του ανάγλυφου κορμού, που θυμίζει διάφορες παραστάσεις ξυλογλυπτικής. Βρίσκεται στις Άνω Βούβες και ανήκει στη οικογένεια Καραπατάκη. Είναι ποικιλία μαστοειδούς («τσουνάτη»), εμβολιασμένη σε υποκείμενο αγριελιάς. Από αυτό το δέντρο στεφανώθηκε ο νικητής του Μαραθωνίου ανδρών κατά τους Ολυμπιακούς Αγώνες Αθήνα 2004.
Ο κορμός σε ύψος 0.9μ από το έδαφος έχει διάμετρο 3.70μ και περίμετρο 8.10μ, ενώ στη βάση έχει διάμετρο 4.53μ και περίμετρο 12.55μ. Οι ντόπιοι λένε ότι η ελιά με ηλικία μεγαλύτερη των 3000 ετών είναι η αρχαιότερη στον κόσμο, αλλά αυτό δεν ισχύει καθώς η ελιά του Αζοριά είναι σίγουρα αρχαιότερη. Στο χώρο του δέντρου λειτουργεί ένα εξαιρετικό μουσείο ελιάς και ελαιολάδου που δέχεται χιλιάδες επισκέπτες από όλο τον κόσμο.