Περίπου 500μ. ανατολικά του Ξερόκαμπου Σητείας θα συναντήσετε ένα από τα πιο ιδιαίτερα τοπία για τα δεδομένα της Ανατολικής Κρήτης: μια μεγάλη φυσική αλυκή δίπλα στη θάλασσα. Η Αλατσολίμνη, όπως λέγεται, το χειμώνα πλημμυρίζει με θαλασσινό νερό κυρίως λόγω του κυματισμού, δημιουργώντας μια μικρή λιμνοθάλασσα, που το καλοκαίρι αποξηραίνεται αφήνοντας ένα λευκό αλατούχο υπόστρωμα. Στο κέντρο περίπου της λίμνης διακρίνονται διαμορφωμένα σκάμματα για τη συλλογή αλατιού από τους κατοίκους της περιοχής, που έκαναν εκτεταμμένη εκμετάλλευση του αλατιού ως το 1965.
Σε αυτή τη μικρή λιμνοθάλασσα, που έχει χαρακτηριστεί προστατευόμενη, βρίσκουν προσωρινό καταφύγιο εκατοντάδες αποδημητικά πτηνά καθε χρόνο που ξαποσταίνουν, περιμένοντας τον άνεμο να κοπάσει για να συνεχίσουν το ταξίδι τους. Έτσι δεν αποκλείεται να δείτε ερωδιούς, πελεκάνους ακόμη και φοινικόπτερα! Πράγματι, η καλύτερη εποχή για να επισκεφτείτε την περιοχή είναι η άνοιξη, όταν έχει νερό η λίμνη αλλά και όταν έχουν ανθίσει τα πάντα τριγύρω. Μπροστά στην αλυκή σχηματίζεται μια όμορφη παραλία με ρηχά νερά και αμμουδερό βυθό, ενώ στα ανατολικά δημιουργούνται τρία μικρά «φιόρδ», οι Μούρες, ιδανικά για μάσκα.