Η Κρητική τουλίπα (Tulipa cretica) είναι το πιο διαδεδομένο είδος τουλίπας της Κρήτης, το οποίο απαντάται μόνο στην Κρήτη. Φυτρώνει σε περιοχές με χαμηλή βλάστηση, βραχώδεις πλαγιές και πεδιάδες, από το επίπεδο της θάλασσας έως τα 2000m.
Τα Καμπουλά είναι η μεγάλη παραλία που ορίζεται στα ανατολικά από το Ληστή και στα δυτικά από το δέλτα του ποταμού Αναποδάρη, του μεγαλύτερου ποταμού της Κρήτης, ο οποίος κάποιες φορές δίνει την εντύπωση ότι μεταφέρει τα νερά ανάποδα, από τη θάλασσα προς τη στεριά. Η παραλία έχει μεγάλα βότσαλα και ήρεμα νερά.
Το Πετριγιάρι είναι ένα μικρό και άγριο φαράγγι που σχηματίζεται παράλληλα και ανατολικά με το άγριο φαράγγι του Κακοπέρατου, στα νότια παράλια της κεντρικής Κρήτης στα Αστερούσια Όρη. Το φαράγγι είναι προσβάσιμο μόνο με τεχνικό εξοπλισμό (canyoning) με το μέγιστο ραπέλ να είναι περίπου 15m. Το φαράγγι καταλήγει σε ένα καταπληκτικό μικροσκοπικό παραλιάκι με σπηλιές και κρυστάλλινα καταγάλανα νερά.
Ο μαυροπετρίτης (επιστ. Falco eleonorae) είναι ένα από τα σημαντικότερα γεράκια της Ελλάδας με άνοιγμα φτερών 84-103cm και μήκος σώματος 36-40cm. Είναι μεταναστευτικό είδος που την άνοιξη φωλιάζει στα μικρά άγονα νησιά του Αιγαίου, όπου και αναπαράγεται.
Απέναντι ακριβώς από τον αιωνόβιο πλάτανο στα Κεραμωτά Μυλοποτάμου Ρεθύμνου συναντάμε το σπήλαιο της Βρύσης των Κεραμωτών. Το σπήλαιο αυτό παρά το σχετικά μικρό του βάθος είναι πραγματικά εκπληκτικό. Από το βάθος του σπηλαίου πηγάζει αρκετό νερό που έχει αρκετή ροή όλο το χρόνο και αυτή η πηγή είναι που για πολλά χρόνια έπαιρνε νερό το χωριό και για αυτό το λόγο ονομάστηκε Βρύση. Πριν αρκετά χρόνια το σπήλαιο της Βρύσης είχε πολύ μικρή έξοδο από όπου και έβγαινε το νερό. Από την μικρή του όμως τρύπα φαινότανε το μεγαλύτερο πλάτος της εσωτερικής του αίθουσας από όπου πήγαζε το νερό.
Η πέρδικα (επιστ. Alectoris graeca) ή πετροπέρδικα είναι ένα όμορφο πολυτραγουδισμένο πουλί, το οποίο αφθονεί στο νησί της Κρήτης. Η πέρδικα περπατά και τρέχει πολύ γρήγορα σε όλα τα εδάφη. Πετά σπάνια αλλά γρήγορα και καλύτερα από όλα τα ορνιθόμορφα.
Ο Αλικαδάμ ή Αλικαδάμης είναι ένα από τα πλέον άγνωστα και όμορφα οροπέδια της ορεινής Κρήτης. Βρίσκεται σε υψόμετρο 1530 μέτρα ανάμεσα στις κορυφές της Χαλαζοκεφάλας και του όρους Κουδούνι στο νοτιοανατολικό άκρο της οροσειράς του Ψηλορείτη. Δίπλα στον Αλικαδάμη και σε λίγο μεγαλύτερο υψόμετρο συναντάμε το οροπέδιο Μέσα Λάκκος.
Ο Αμερικανικός βουβαλοβάτραχος (Rana catesbeiana) ή ταυροβάτραχος αποτελεί ενδημικό είδος της πολιτείας της California της Αμερικής και χρησιμοποιείται ευρέως για την παραγωγή βατραχοπόδαρων. Ωστόσο, το 2000 ένας επιχειρηματίας από τα Χανιά που εξέτρεφε βουβαλοβάτραχους, απογοητεύτηκε από την επένδυση του και αποφάσισε να απελευθερώσει τους βατράχους του στη λίμνη της Αγιάς Χανίων. Το αποτέλεσμα είναι σήμερα να έχει εκτοπιστει εντελώς ο τοπικός πληθυσμός του Κρητικού βάτραχου.