Σήμα κατατεθέν του Αγίου Νικολάου είναι η γραφική Λίμνη Βουλισμένη, μια μικρή λιμνοθάλασσα στο κέντρο της πόλης, που χρησιμοποιείται για να δένουν οι βάρκες. Δεκάδες θρύλοι συνδέονται με αυτήν λόγω των πολύ βαθιών νερών της, όπως το ότι δεν έχει βάθος.
Το λευκό κρινάκι της άμμου (επιστ. Pancratium maritimum), γνωστό κι ως αμαρυλλίς της άμμου, παγκράτιο ή κρίνος της Κνωσού είναι ένα πανέμορφο φυτό που κατακλύζει τους αμμόλοφους της Κρήτης κάθε χρόνο, από τον Αύγουστο ως τον Οκτώβριο. Δυστυχώς, τα τελευταία χρόνια η εμφάνιση του έχει περιοριστεί σε λίγες παραλίες, λόγω της συρρίκνωσης των αμμοθινών που ζει. Πλέον, το κρινάκι θεωρείται κινδυνεύον είδος και προστατεύεται από την ελληνική και διεθνή νομοθεσία.
Ο Σταλός βρίσκεται 7 χλμ δυτικά των Χανίων, ανάμεσα στο Καλαμάκι και στην Αγία Μαρίνα. Όπως όλη η ευρύτερη περιοχή, ο Σταλός είναι τουριστικά ανεπτυγμένος και προσελκύει μεγάλους αριθμούς επισκεπτών κάθε καλοκαίρι.
Το Θόλος βρίσκεται 26 χλμ ανατολικά του Αγίου Νικολάου και 4 χλμ βόρεια του χωριού Καβούσι. Θα ακούσετε πολλούς να αναφέρονται στο Θόλος κι ως παραλία Καβουσίου. Σχηματίζεται στην έξοδο μιας εύφορης κοιλάδας, κατάφυτης από τεράστιους ελαιώνες, η οποία ξεκινάει κοντά στο Καβούσι. Η περιοχή έχει αναπτυχθεί τουριστικά, αλλά σε πολύ ήπιο βαθμό, κάνοντας την ιδανική για ήρεμες διακοπές.
Το λιακόνι (επιστ. Chalcides ocellatus) είναι ένα εντυπωσιακό είδος σκίγκου, το οποίο κατανέμεται στην Ιταλία, την Ελλάδα και τη Βόρεια Αφρική. Στην Κρήτη υπάρχει η λανθασμένη εντύπωση ότι είναι θανάσιμα δηλητηριώδες και οι άνθρωποι το φοβούνται.
Το φαράγγι των Πεύκων είναι ένα από τα ομορφότερα μικρά φαράγγια της Κρήτης, με καταπληκτικούς σχηματισμούς των πετρωμάτων του από την επίδραση των φυσικών δυνάμεων και έντονη βλάστηση. Το μήκος του είναι 4.5 km και η υψομετρική διαφορά εισόδου- εξόδου φτάνει τα 300m. Ξεκινάει νοτιότερα από το χωριό Πεύκοι και καταλήγει στον οικισμό Άσπρος ποταμός, 2km βόρια του Μακρύγιαλου.
Η κεντρική παραλία των Μαλίων βρίσκεται μπροστά από την κωμόπολη και κατακλύζεται από χιλιάδες κόσμο. Όσοι λοιπόν δεν αντέχουν την πολυκοσμία και τον συνωστισμό, προτιμούν να πάνε στην μεγάλη αμμουδερή παραλία που βρίσκεται ανατολικά από το λιμάνι των Μαλίων (ή Άγιο Πνεύμα), πολύ κοντά στον αρχαιολογικό χώρο του ανακτόρου των Μαλίων.
Η παραλία της Επισκοπής βρίσκεται 45 χλμ ανατολικά των Χανίων και 14 χλμ δυτικά του Ρεθύμνου, σε μια εύφορη κοιλάδα με χαμηλές πεδιάδες. Παίρνει το όνομα της από το ομώνυμο κεφαλοχώρι, το οποίο βρίσκεται 2 χλμ νοτιότερα. Σχεδόν κανένας Έλληνας δεν γνωρίζει το χωριό, ωστόσο όλοι γνωρίζουν την οικογένεια Βαρδινογιάννη που κατάγεται από εδώ.