Το φαράγγι της Σπηλιώτισσας βρίσκεται περίπου 24km νότια του Ηρακλείου. Είναι μια καταπράσινη ρεματιά που ξεκινάει από το χωριό Χουδέτσι, περνάει από τον Άγιο Βασίλειο και καταλήγει στον κάμπο των Πεζών.
Μέσα από το φαράγγι της Λισσού διέρχεται το μονοπάτι που ενώνει τη Σούγια με την Αρχαία Λισσό. Είναι μεγάλο φαράγγι με ψηλά επιβλητικά τοιχώματα, αλλά το μονοπάτι που οδηγεί στην αρχαία Λισσό καλύπτει μικρό μέρος του και η διαδρομή ως εκεί διαρκεί μόλις μια ώρα.
Το Σφακιανό φαράγγι ή φαράγγι Βαρθολομά ή Λαγκό βρίσκεται 2km ανατολικά της Χώρας Σφακίων. Ξεκινάει από υψόμετρο 1200 μέτρων και καταλήγει στο Λιβυκό Πέλαγος. Το φαράγγι έχει μήκος 6.5km και η πορεία μέσα σε αυτό είναι πολύ εύκολη. Η προτεινόμενη πεζοπορία μέσα στο φαράγγι ξεκινάει από το οροπέδιο Νιάτου (κοντά στο Ασκύφου) και διέρχεται αρχικά παράλληλα με το μονοπάτι Ε4.
Μια ανάσα από τη πόλη του Ηρακλείου, στο Μάραθος, 25 χλμ δυτικά, υπάρχει το φαράγγι Σαντορινιός. Το φαράγγι δεν είναι μεγάλο αλλά λόγω του ότι δεν έχει αξιοποιηθεί ακόμα η πρόσβαση σε αυτό είναι αρκετά δύσκολη λόγω της πυκνής βλάστησης και των πολλών λιμνών που δημιουργεί το νερό.
Σε αυτήν αποβιβάστηκε ο Απόστολος Παύλος κατά τη μεταφορά του στη Ρώμη. Στο μέσο του υπάρχει η σπηλαιώδης εκκλησία της Παναγίας, που χρονολογείται απο τα πρώτα χριστιανικά χρόνια και πιστεύεται ότι λειτούργησε και ως κατακόμβη, όπου κατέφευγαν οι χριστιανοί για να γλιτώσουν από τους διωγμούς των εκάστοτε κατακτητών.
Το Σμιλιανό Φαράγγι ή Καλαμαύκα βρίσκεται βόρεια του χωριού Άνω Μέρος, περίπου 100km νοτιοδυτικά του Ηρακλείου. Μέσα από το φαράγγι διέρχεται ο Λυγιώτης ποταμός πηγάζει από τις λαγκαδιές του Γερακαρίου και της πλαγιές της Σάμιτου.
Το φαράγγι του Μέσωνα (ή Μέσονα) βρίσκεται στις βόρειες πλαγιές των όρεων της Θρυπτής, κοντά στο Καβούσι Ιεράπετρας και στο χωριό Άβγος. Είναι ένα μικρό φαράγγι μήκους 4χλμ με τεχνικές καταβάσεις που απαιτεί εξοπλισμό για να το καταβείτε μέσα από την κοίτη του. Το φαράγγι συνδέει το Οροπέδιο της Θρυπτής με τη περιοχή του Καβουσίου.
Το φαράγγι του Καβή είναι ένα από τα μεγαλύτερα και αγριότερα των Σφακίων και παρά την "εύκολη" θέση του αμέσως μετά από τη Χώρα Σφακίων παραμένει άγνωστο στον πολύ κοσμο που αρκείται στο να απολαμβάνει το μπάνιο του παραλία του Ίλιγγα στην έξοδό του.