Οροπέδιο Θρυπτής
Το Οροπέδιο της Θρυπτής βρίσκεται πάνω από το χωριό Καβούσι της επαρχίας Ιεράπετρας, σε υψόμετρο 850μ, στη μικρή οροσειρά της Θρυπτής. Είναι πραγματικά ένα από τα πιο όμορφα μέρη που αξίζει να επισκεφτείτε στην περιοχή, το οποίο είναι παντελώς άγνωστο στους περισσότερους. Η φυσική του ομορφιά είναι μοναδική και γι’ αυτό οι πεζοπορικές διαδρομές στη Θρυπτή έχουν ενταχθεί στο ευρωπαϊκό μονοπάτι Ε4, το οποίο ξεκινάει από την Ιβηρική Χερσόνησο, περνάει τις Άλπεις, κατεβαίνει ως την Πελοπόννησο και νοητά συνεχίζει στην Κρήτη, όπου σταματάει στη Ζάκρο.
Στο οροπέδιο είναι κτισμένο το χωριουδάκι της Θρυπτής, το οποίο δεν κατοικείται από μόνιμους κατοίκους, καθώς το εγκατέλειψαν για μια καλύτερη τύχη στα αστικά κέντρα. Ωστόσο, τα σαββατοκύριακα και το καλοκαίρι, πολλοί έρχονται για να απολαύσουν τη φύση και τη δροσιά του οροπεδίου. Επίσης, θα βρείτε και λίγους βοσκούς που μένουν εδώ το καλοκαίρι με τα κοπάδια τους. Τα περισσότερα σπίτια είναι μαγατζέδες, δηλαδή πρόχειρα καταλύματα που χρησιμοποιούνται για τη διαμονή κατά τη διάρκεια των αγροτικών εργασιών του καλοκαιριού.
Στο οροπέδιο θα βρείτε πολλά περβόλια με οπωροφόρα δέντρα όπως μηλιές, αχλαδιές, αμπουρνελιές, καρυδιές, αμυγδαλιές αλλά και αμπελώνες. Ωστόσο, αυτό που κάνει την βλάστηση να ξεχωρίζει είναι το μοναδικό πευκοδάσος της Θρυπτής, που φτάνει μέχρι και τα βουνά του Μακρυγιαλού. Μεγάλο μέρος του δάσους κάηκε από μεγάλη πυρκαγιά το 1987 αλλά σήμερα έχει επανέλθει ένα μέρος του. Επίσης, κάτω από το Βυζαντινό ναό της Αγίας Άννας στη Θρυπτή ξεκινάει ένα από τα πιο άγρια φαράγγια της Ευρώπης, το επιβλητικό Φαράγγι του Χα.
Αν έρθετε ως τη Θρυπτή αξίζει να κάνετε μια βόλτα μέσα στο χωριό, αλλά και να ανηφορίσετε ως την κορυφή του Εσταυρωμένου, όπου η θέα στη θάλασσα, στη Ψείρα και στο κόλπο του Μιραμπέλου είναι μοναδική. Η πρόσβαση στη Θρυπτή μπορεί να γίνει μέσω ασφαλτοστρωμένου δρόμου από το Πάνω Χωριό Ιεράπετρας. Επίσης, άλλες ωραίες διαδρομές είναι από χωματόδρομους μέσω του καταπράσινου χωριού Ορεινό, πάνω από το Μακρύγιαλο Σητείας και μέσω του χωριού Καβούσι.
