Το φαράγγι της Γούλας ξεκινάει νότια του οικισμού Καπετανιανά και καταλήγει στον Άγιο Ιωάννη. Όπως και τα άλλα δύο της περιοχής (Κούμος και Γεράκια) είναι απροσπέλαστο χωρίς εξοπλισμό canyoning.

Το φαράγγι του Βαλαχά βρίσκεται στα νότια του νομού Ηρακλείου και στην έξοδό του σχηματίζεται η πανέμορφη παραλία της Ελυγιάς. Η ψηλότερη κατάβαση έχει ύψος 50μ και απαιτούνται 4 ώρες για την διάσχισή του (μόνο με τεχνικό εξοπλισμό).

Το φαράγγι της Μαγγανίστρας ξεκινάει από τον έρημο οικισμό Πατεριανά και καταλήγει στις Λουσακιές μετά από πορεία 3 χλμ. Εκατέρωθεν υψώνονται οι κορφές της Κουβάρας και των Προφήτη Ηλία. Έχει νερό ως τις αρχές καλοκαιριού και η πορεία μέσα σε αυτό είναι μέτριας δυσκολίας.

Τεχνικό φαράγγι που ξεκινάει κοντά στο χωριό Μινό το οποίο στην έξοδό του ενώνεται με τον ποταμό που διέρχεται μέσα από το φαράγγι της Σαρακίνας. Η μεγαλύτερη κατάβαση έχει ύψος 35 μέτρα.

Το φαράγγι σχηματίζεται βόρεια του χωριού Ροδάκινο και είναι απροσπέλαστο χωρίς τη χρήση εξοπλισμού φαραγγοδιάσχισης (canyoning). Ξεκινάει νότια από την κορυφή του Κρυονερίτη και ενώνεται μετά από 5χλμ με το φαράγγι της Συκιάς, λίγο πριν τη γέφυρα του Ροδάκινου.

Πάνω από την Κρύα Βρύση βρίσκεται ένας από τους ψηλότερους καταρράκτες στην Κρήτη, ο καταρράκτης της χαράδρας Γρε Δάφνης, γνωστός ως Ρέχτας. Έχει νερό μέχρι την άνοιξη και πέφτει από ύψος 100μ.! Λίγο παρακάτω στη χαράδρα της Γρε Δάφνης υπάρχει το αναρριχητικό πεδίο της Κρύας Βρύσης.

Το Λυγιοφάραγγο αποτελεί ένα από τα λίγα φαράγγια των Ανατολικών Αστερουσίων που μπορεί κάποιος να περπατήσει μέχρι τη θάλασσα χωρίς να χρειαστεί τεχνικό εξοπλισμό. Τα τελευταία χρόνια έχει σηματοδοτηθεί η διαδρομή που μας μεταφέρει από τον Αχεντριά ως την αρχή του φαραγγιού και στη συνέχεια στο Μαριδάκι.

Το Φαράγγι του Κούμου βρίσκεται στην περιοχή των Καπετανιανών και καταλήγει κοντά στον Άγιο Ιωάννη, σε μια περιοχή γεμάτη πεύκα. Είναι άγνωστο φαράγγι και η διάσχισή του απαιτεί τεχνικό εξοπλισμό. Είναι γενικά ξερό αλλά μετά από έντονες βροχοπτώσεις δημιουργούνται καταρράκτες.

Ο Χαυγάς ξεκινάει κοντά από τον Μινωικό οικισμό του Αζοριά και τερματίζει την πορεία του στο Καβούσι με μήκος μόλις 700μ. Η διάσχισή του μέσα από το ρέμα του απαιτεί τεχνικά μέσα (εξοπλισμός Canyoning) καθώς στην πορεία του σχηματίζονται 6 πανέμορφους καταρράκτες, από τους οποίους ο μεγαλύτερος έχει ύψος 20 μέτρα κι έχουν νερό το χειμώνα.

Το Πετριγιάρι είναι ένα μικρό και άγριο φαράγγι που σχηματίζεται παράλληλα και ανατολικά με το άγριο φαράγγι του Κακοπέρατου, στα νότια παράλια της κεντρικής Κρήτης στα Αστερούσια Όρη. Το φαράγγι είναι προσβάσιμο μόνο με τεχνικό εξοπλισμό (canyoning) με το μέγιστο ραπέλ να είναι περίπου 15m. Το φαράγγι καταλήγει σε ένα καταπληκτικό μικροσκοπικό παραλιάκι με σπηλιές και κρυστάλλινα καταγάλανα νερά.

Το φαράγγι του Κουδουμά ή Κόφινα ξεκινάει σε υψόμετρο περίπου 1000μ κοντά στη βάση της ψηλότερης κορυφής των Αστερουσίων, του Κόφινα και καταλήγει στην παραλία της Μονής Κουδουμά. Το αρχικό τμήμα του φαραγγιού απίστευτης ομορφιάς, που οι ντόπιοι ονομάζουν Καταρράκτη ή Καιάδα, είναι τεχνικό με 8 καταβάσεις, με τη μεγαλύτερη στα 90 μέτρα.

Στο μικρό και σχεδόν έρημο σήμερα χωριό Χορδάκι στην επαρχία Αμαρίου συναντάμε το μικρό αλλά πολύ όμορφο φαράγγι που δημιουργείται στην περιοχή Κυνηγόσπηλιος κάτω από το χωριό και προς τα νότια του. Βρίσκεται σε εντελώς κρυφό σημείο και δε φαίνεται από πουθενά και αυτός είναι και ο βασικός λόγος που παραμένει άγνωστο.

Κάτω από το χωριό Μύρθιος στο βόρειο Ρέθυμνο (όχι ο Μύρθιος Αγίου Βασιλείου πάνω από τον Πλακιά) δημιουργείται μία μικρή λαγκαδιά με πλατάνια η οποία στην έξοδό της δημιουργεί ένα καλά κρυμμένο πολύ μικρό και άγριο φαράγγι στην περιοχή Καμινόλακκος. Καμινόλακκος σημαίνει το ασβεστοκάμινο στο τοπικό ιδίωμα και το πέτρωμα της περιοχής είναι ιδανικό για την παρασκευή ασβέστη.

Στο χαμηλότερο σημείο του ερειπωμένου σήμερα οικισμού Κολοκάσια Σφακίων στο ναό της Παναγίας σχηματίζεται δειλά δειλά ένα ρέμα. Το ρέμα αυτό μαζεύει τα νερά όλης της μικρής λαγκαδιάς του χωριού. Αφού περάσει τον ελαιώνα του χωριού μετατρέπεται σε ένα μικρό αλλά άγριο φαράγγι που ονομάζεται Ρέχτας ή Ρέκτας. Το όνομά του σημαίνει στο τοπικό γλωσσικό ιδίωμα καταρράκτης. Λίγα μέτρα από το ξεκίνημά του το φαράγγι δημιουργεί όντως ένα εντυπωσιακό καταρράκτη 20 περίπου μέτρων που δίνει το όνομά του στην περιοχή.

Μισή ώρα πάνω από τον αρχαιολογικό χώρο της Λισσού σε ένα εντελώς κρυφό σημείο στην περιοχή Λύχνου Λάκκοι βρίσκεται ένα μικρό και πολύ όμορφο φαράγγι. Το φαράγγι αυτό που βρίσκεται στην περιφέρεια του χωριού Προδρόμι Σελίνου στα νότια Χανιά και στην είσοδό του μας οδηγεί χωματόδρομος που φεύγει από το χωριό προς νότο.

Δίπλα και παράλληλα στον σύγχρονο αυτοκινητόδρομο που συνδέει το Ηράκλειο με τη Μεσαρά, ανάμεσα στα χωριά Αυγενική και Πρινιάς, σχηματίζεται το πολύ όμορφο φαράγγι του Πρινιά. Η κατάβαση του φαραγγιού απαιτεί τη χρήση σκοινιών, καθώς δημιουργεί απότομες καταβάσεις. Παρόλα αυτά μπορείτε να θαυμάσετε μέρος του περπατώντας ανάποδα από την έξοδό του στην περιοχή Γιάννουλες.

Στη νοτιοανατολική πλευρά του όρους Σανίδα, κοντά στο χωριό Σκούρβουλα, σχηματίζεται το μικρό και πολύ άγριο τεχνικό φαράγγι του Ριζόπετρου. Το φαράγγι τερματίζει κοντά στο φράγμα της Φανερωμένης, στο οποίο καταλήγει και το νερό του, μετά από μια πολύ εντυπωσιακή κατάβαση συνολικού ύψους 60μ.

Στη ρίζα των Λευκών Όρεων στο καταπράσινο χωριό Μεσκλά Κυδωνίας Χανίων συναντάμε το φαράγγι της Σαρακίνας. Είναι το ένα από τα δύο φαράγγια που έχουμε με το όνομα αυτό στην Κρήτη ενώ το δεύτερο που είναι πολύ πιο γνωστό βρίσκεται στο χωριό Μύθοι Ιεράπετρας. Το όνομα Σαρακίνα οφείλεται στο γεγονός ότι οι κάτοικοι της περιοχής αιώνες πριν πιστεύανε ότι στην περιοχή αυτή είχαν κρησφύγετο οι πειρατές Σαρακηνοί που λυμαίνονταν τα χωριά της Κρήτης.

Το φαράγγι του Θερίσσου ή Ελευθερίου Βενιζέλου βρίσκεται κοντά στην πόλη των Χανίων και μπορείτε να το περάσετε και με αυτοκίνητο. Το κυρίως φαράγγι έχει μήκος 6 χλμ. Οι κατακόρυφες επιβλητικές βραχοπλαγίες του και η πραγματικά οργιώδης του βλάστηση δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα υπόλοιπα φαράγγια της Κρήτης.

Το Σηρικάρι βρίσκεται 55 χλμ δυτικά των Χανίων και 17 χλμ νότια της Κισσάμου, σε μια καταπράσινη περιοχή με φαράγγια και τρεχούμενα νερά. Μόνο η διαδρομή με το αυτοκίνητο ως εδώ, που γίνεται μέσα από πυκνή βλάστηση, θα σας πείσει για την ομορφιά της περιοχής. Από εδώ ξεκινάει το πανέμορφο φαράγγι του Σηρικαρίου που καταλήγει στο χωριό της Πολυρρήνιας, όπου ήταν κτισμένη η ομώνυμη αρχαία πόλη.