Το Κάτω Φαράγγι βρίσκεται στην περιφέρεια του χωριού Μύθοι της επαρχίας Ιεράπετρας. Είναι το τελευταίο βραχώδες τμήμα του ρέματος που διατρέχει τον ποταμό Μύρτο ή Κρυοπόταμο.
Το φαράγγι των Καμαρών, γνωστό ως Καμαραϊκό Φαράγγι ή Φάραγγα των Καμαρών, είναι το μεγαλύτερο φαράγγι στην περιοχή του χωριού Καμάρες της επαρχίας Πυργιωτίσσης στη νότια πλευρά του Ψηλορείτη.
Στο χωριό Καραβάδος (Καραβάδω) Ηρακλείου κρύβεται ένα μικρό φαράγγι που είναι παντελώς άγνωστο. Το φαράγγι του Αργουλιδιά. Το όνομά του το οφείλει στις πολλές αγριελιές (αργουλίδες στην Κρήτη) που συναντάμε στο φαράγγι, τη βλάστηση του οποίου συμπληρώνουν οι χαρουπιές, οι σφάκες και τα πολλά πλατάνια.
Η παραλία Ποταμός στη βορειοδυτική Γαύδο σχηματίζεται στην έξοδο διαφόρων μικρών ρυακιών. Τα εδάφη τους είναι κυρίως αργιλώδη, γεγονός που τα κάνει να δημιουργούν ιδιαίτερους σχηματισμούς καθώς τα διαλύουν η βροχή κι ο αέρας. Κάποια από τα ρυάκια που σχηματίζονται περνούν από πιο σκληρά πετρώματα, δημιουργώντας βαθιά φαράγγια με στεγνούς καταρράκτες εκπληκτικής ομορφιάς.
Ο Άγιος Αντώνιος είναι τεχνικό φαράγγι, δηλαδή η διάσχισή του απαιτεί τεχνικά μέσα canyoning, καθώς έχει δέκα καταρράκτες, με το μεγαλύτερο και πιο εντυπωσιακό στα 60 μέτρα.
Το Φαραγγούλι των Βοριζίων βρίσκεται στον Ψηλορείτη, στην περιφέρεια του χωριού Βορίζια. Αποτελεί ένα από τα τρία παράλληλα φαράγγια της περιοχής, με πιο γνωστό από όλα το μεγάλο Βοριζανό Φαράγγι. Το μικρότερο και πιο άγνωστο είναι το Φαραγγούλι που ξεκινά μέσα ακριβώς από τα σπίτια του χωριού και ανηφορίζει απότομα πάνω.
Το μικρό, αλλά πανέμορφο, Φαράγγι του Καλιακουδέ σχηματίζεται στην περιοχή ανάμεσα στα χωριά Παϊδοχώρι, Νιο Χωριό και Μαχαιροί της επαρχίας Αποκορώνου. Αποτελεί ουσιαστικά συνέχεια του ρέματος της Σκοτεινής, το οποίο είναι και παραπόταμος του Κυλιάρη Ποταμού. Το φαράγγι έχει μήκος μόλις 1.5 χλμ, αλλά έχει περίπου 6 καταβάσεις και η διάσχισή του απαιτεί τη χρήση τεχνικού εξοπλισμού (σκοινιών), η μεγαλύτερη από τις οποίες έχει ύψος περίπου 8 μέτρων.
Ο Ληθαίος Ποταμός συγκεντρώνει τα νερά από την λεκάνη της Γέργερης και του Πανασού στις νοτιοανατολικές ρίζες του Ψηλορείτη. Συνεχίζει την πορεία του ως ανοιχτός ποταμός από τα Απομαρμά, κατά τη διάρκεια της οποίας πολλά κάθετα ρυάκια χύνονται στην κοίτη του.
Το μικρό φαράγγι του Πετεινού ή Φαράγγι Ανάβρυτα σχηματίζεται βορειοδυτικά του χωριού Λιθίνες της επαρχίας Σητείας. Είναι τεχνικό, δηλαδή η διάσχισή του απαιτεί τη χρήση εξοπλισμού canyoning, καθώς στην πορεία του σχηματίζει περίπου 12 καταρράκτες.
Τεχνικό φαράγγι των Αστερουσίων στην περιοχή του Αγίου Ιωάννη Καπετανιανών με νότιο προσανατολισμό. Αποτελεί ένα από τα πολλά παράλληλα τεχνικά φαράγγια της περιοχής (Φλομιάς, Σαλαμιανό, Γερακιά, Κούμος, Γούλα, Ελυγιά) και διέρχεται μέσα από πευκοδάσος.
Τεχνικό φαράγγι των Αστερουσίων με βόρειο προσανατολισμό στην περιοχή νοτιοδυτικά του χωριού Φουρνοφάραγγο που ξεκινάει από την τοποθεσία Καλόλαγκο. Αποτελεί ένα από τα πέντα παράλληλα τεχνικά φαράγγια της περιοχής (Παστρικός, Λιχνιστής, Καλάλαγκα, Δοξασμένος, Ριζόσκαλο). Το φαράγγι έχει 14 καταβάσεις με τη μεγαλύτερη κατάβαση να έχει ύψος 30 μέτρα.
Τεχνικό φαράγγι των Αστερουσίων με βόρειο προσανατολισμό στην περιοχή νοτιοδυτικά του χωριού Φουρνοφάραγγο. Αποτελεί ένα από τα πέντα παράλληλα τεχνικά φαράγγια της περιοχής (Παστρικός, Λιχνιστής, Καλάλαγκα, Δοξασμένος, Ριζόσκαλο).
Τεχνικό φαράγγι στην περιοχή της Ζούρβας που καταλήγει στον κεντρικό δρόμο της περιοχής (υψόμετρο 600 μέτρα), όπου και σχηματίζει καταρράκτη. Ξεκινάει από το μικρό οροπέδιο Βούλισμα (υψόμετρο 940 μέτρα) κι έχει 14 καταβάσεις, η μεγαλύτερη των οποίων 48 μέτρα.
Το άγριο φαράγγι της Αγίας Παρασκευής βρίσκεται στα Αστερούσια Όρη και στα όρια της κοινότητας των Παρανύμφων. Θεωρείται το μικρό αδερφάκι του επιβλητικού και πιο γνωστού φαραγγιού του Αμπά, καθώς και τα δύο μαζί έχουν τους δύο ψηλότερους καταρράκτες του Ηρακλείου.
Το φαράγγι του Παστρικού είναι μικρό φαράγγι που σχηματίζεται στη βόρεια πλευρά των Αστερουσίων, στην ευρύτερη περιοχή του χωριού Παναγιά. Είναι τεχνικό, δηλαδή για τη διάσχισή του απαιτείται ειδικός εξοπλισμός canyoning. Ξεκινάει από μικρό οροπέδιο, όπου βρίσκεται ναός αφιερωμένος στον Άγιο Κύριλλο, και τερματίζει στην περιοχή της Γαλατερης.
Το πευκόφυτο φαράγγι της Κερατίδας ξεκινάει πάνω από το Κουστογέρακο και μετά από δύσκολη και απότομη κατάβαση περίπου 2 ωρών, συναντάει το παραλιακό μονοπάτι του Ε4 που οδηγεί στη Σούγια. Αρχικά η πορεία γίνεται από τα πλάγια, ενώ στη συνέχεια από την κοίτη.
Στην περιοχή που βρίσκεται το λατομείο πάνω από το χωριό Χωρδάκι στο Ακρωτήρι Χανίων ξεκινάει το άγριο φαράγγι Διμπλοχάχαλο το οποίο μετά από μία αρκετά εντυπωσιακή σε αγριάδα αν και σύντομη πορεία καταλήγει στην πανέμορφη παραλία του Στεφάνου στα Χειτάν Λιμάνια. Το φαράγγι που είναι βατό μονάχα με σχοινί καθότι δημιουργεί μεγάλες καταβάσεις κρύβει εκτός των άλλων και μία έκπληξη άγνωστη σχεδόν ακόμα και στους λίγους καταρριχητές που το έχουν κατά καιρούς κατέβει.
Το φαράγγι της Κατσούνας κοντά στις Βρύσες Κυδωνίας είναι η Ξενία Οδός του Ηροδότου, σύμφωνα με τον οποίο οι φιλοξενούμενοι της αρχαίας Περγάμου έρχονταν από εδώ ώστε να μην έχουν οπτική επαφή με τα οχυρά της. Το μήκος του φαραγγιού είναι περίπου 1 χλμ και αρχίζει από τις Βρύσες για να καταλήξει στην είσοδο της αρχαίας πόλης.
Το φαράγγι Αυλάκι βρίσκεται κοντά στη μονή Γουβερνέτου, 16km ανατολικά των Χανίων. Είναι από τα σημαντικότερα φαράγγια της Κρήτης με ιδιαίτερη θρησκευτική αξία, καθώς στις σπηλιές του έβρισκαν καταφύγιο πολλοί μοναχοί και ασκητές. Μέσα στο μικρό αυτό φαράγγι υπάρχει η εγκαταλελειμμένη μονή Καθολικού, ίσως το αρχαιότερο μοναστήρι της Κρήτης. Γι’ αυτό ονομάζεται και φαράγγι Καθολικό.
Το Φαράγγι του Κυκλάμινου ή Αη Γιωργίτικο Φαράγγι ή Βαντέ ξεκινά από τον οικισμό Αλετρουβάρι (υψόμετρο 300μ.), περνάει ανατολικά του χωριού Άγιος Γεώργιος (από όπου συνήθως ξεκινάει η πορεία των πεζοπόρων) και καταλήγει στον οικισμό Βαντέ (υψόμετρο 50μ.).