Φύση

Η Ελιά του Καμηλαρίου είναι ανακηρυγμένη από τον Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) ως μνημειακή λόγω της αρχαιότητας της και του τεράστιου μεγέθους του κορμού της.

Η Μεγάλη Ελιά Αερινού έχει ανακηρυχθεί από τον Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) ως μνημειακή. Βρίσκεται σε υψόμετρο 700 μ κοντά στον οικισμό Φελεσιανά. Η Ελιά είναι εντυπωσιακή γιατί εκτός από την ηλικία της έχει μια ειδική μορφολογία και αισθητική με πολλές πέτρες ενσωματωμένες στον κορμό της.

Ξεκινώντας από την Ελούντα στο δρόμο για τη Πλάκα, που περνάει ακριβώς δίπλα στη θάλασσα, θα συναντήσετε αρκετές μικρές παραλίες με βότσαλο και πέτρες. με τις ελιές να φτάνουν μέχρι την παραλία, μπαρ σε εξέδρες, ψαρόβαρκες δεμένες σε ρηχά φυσικά "λιμανάκια" που θα σας προκαλέσουν να τις φωτογραφήσετε.

Πάνω στο μονοπάτι που πηγαίνει από τα Αμμουτσερά στο οροπέδιο του Κατσιβέλι αλλά και στις Πάχνες την ψηλότερη κορφή που σχηματίζουν τα Λευκά Όρη συναντάμε τις Ρουσιές. Οι Ρουσιές είναι ένα μικρό υψίπεδο σε υψόμετρο 2000 μέτρων στην καρδιά των Λευκών Ορέων και τα παλιότερα χρόνια ήταν σημείο αρκετά σημαντικό για τους ανθρώπους του βουνού, τους Σφακιανούς κτηνοτρόφους.

Οι βρούβες είναι ένα από τα πιο γνωστά και κλασσικά χόρτα που γεμίζουν τα καλλιεργημένα κυρίως χωράφια στα χωριά της Κρήτης. Φυτρώνουν παντού και από τα παλιά χρόνια οι Κρητικοί τις τιμούσαν δεόντως. Τις μαζεύανε κορφολογώντας τα σταχάκια τους τα οποία συνήθως τα έτρωγαν βραστά με λεμόνι και ελαιόλαδο αλλά τα έβαζαν και μέσα σε πίτες τις περίφημες βρουβόπιτες.

Ο Θεριοσπηλιός είναι ένα μικρό σπήλαιο στη θέση Χυλόφτες – Θεριό, βορειοδυτικά από το Καβούσι Ιεράπετρας σε υψόμετρο 50μ., πάνω σε απότομη πλαγιά. Ο επισκέπτης μπορεί να φτάσει από το Καβούσι με χωματόδρομο και 5' περπάτημα.

Στο απώτερο και ξηρότερο άκρο της Κρήτης στο παραλιακό χωριό Γούδουρας Σητείας συναντάμε μια σειρά από τέσσερα φαράγγια μοναδικής ομορφιάς. Και τα τέσσερα είναι καθαρά τεχνικά και η κατάβασή τους απαιτεί σχοινί. Το ανατολικότερο από αυτά τα φαράγγια, ονομάζεται Αμμουδοσέλια και είναι το μεγαλύτερο όλων και το πλέον εντυπωσιακό (είναι γνωστό κι ως Φαράγγι Γούδουρα). Στην ουσία αποτελεί τη συνέχεια και το κάτω τμήμα του πολύ μεγάλου Απιδιανού φαραγγιού.

Το κτίριο αυτό είναι τριώροφο κι έχει χτιστεί σε ένα πολύ δύσβατο και μη ορατό σημείο, σε πολύ απόκρημνο γκρεμό, σχεδόν από κάτω από την εκκλησία. Ακριβώς αυτή η θέση το κάνει εντυπωσιακό και θα μπορούσε κάποιος να του αποδώσει τον χαρακτηρισμό Μετέωρα της Κρήτης. Το κατώτερο επίπεδο αποτελείται από σπήλαιο, που πιστεύεται ότι λειτουργούσε ως ναός.