Η επαρχία της Ιεράπετρας φιλοξένησε έναν μεγάλο αριθμό μονών που δεν λειτουργούν σήμερα, κυρίως στις ορεινές περιοχές της Δίκτης κοντά στα σύνορα με την επαρχία της Βιάννου αλλά και στη οροσειρά της Θρυπτής.
Η Μονή της Παναγίας Εξακουστής βρίσκεται σε μια πανέμορφη καταπράσινη τοποθεσία κοντά στις Μάλλες Ιεράπετρας. Σήμερα λειτουργεί ως γυναικείο μοναστήρι, ενώ παλαιότερα ήταν ανδρικό. Εδώ λειτουργεί εργαστήριο υφαντουργίας, ραφείο και αίθουσα εκθέσεως εργοχείρων και άλλων αναμνηστικών.
Η Μονή του Αγιασμένου βρίσκεται 2km βόρεια της Ιεράπετρας, κοντά στον κεντρικό δρόμο που συνδέει την πόλη με τη Παχειά Άμμο. Ο ναός του μοναστηριού είναι αφιερωμένος στους Αγίους Πάντες και εδώ βρισκόταν στα τέλη του 19ου αιώνα η οικία του Επισκόπου Ιεράς και Σητείας.
Η Μονή Φανερωμένης ή Παναγία Γουρνιών βρίσκεται στην περιοχή Γουρνιά, βορειοδυτικά της Παχειάς Άμμου, 24km νότια του Αγίου Νικολάου. Είναι ανδρική μονή κτισμένη σε απότομη πλαγιά σε υψόμετρο 540 μέτρων με εκπληκτική θέα στη θάλασσα. Το καθολικό της Μονής είναι κτισμένο μέσα σε μια σπηλιά.
Το μοναστήρι του Άξιον Εστί είναι κτισμένο σε λόφο βόρεια της Ιεράπετρας, σε απόσταση 2km από αυτή. Το ακριβές όνομα της μονής είναι Ιερό Γυναικείο Κοινόβιο Ησυχαστήριο της Αναστάσεως του Κυρίου και της Υπεραγίας Θεοτόκου «Το Άξιόν Εστι».
Η Μονή Παναγίας Βρυωμένης βρίσκεται 4km ανατολικά του χωριού Μεσελέροι Ιεράπετρας, σε μια δύσβατη και οχυρή βραχώδη περιοχή. Είναι αφιερωμένη στο Γενέσιο της Θεοτόκου, 8 Σεπτεμβρίου, όμως το μοναστήρι πανηγυρίζει και στις 15 Αυγούστου.
Ο ναός του Αγίου Γεωργίου είναι μονόχωρος καμαροσκέπαστος και στο εσωτερικό του φέρει καλά διατηρημένες τοιχογραφίες του 13ου και 14ου αιώνα. Ο ναός φαίνεται ότι λειτούργησε ως ξωμονάστηρο, όπως μαρτυρούν ερείπια από κτίσματα που πιθανότατα ήταν κελιά μοναχών.
Ο ναός του Τιμίου Σταυρού είναι κτισμένος στην κορυφή εντυπωσιακού βραχώδους λόφου σε υψόμετρο 750μ με εντυπωσιακή θέα στην Ιεράπετρα. Στο εσωτερικό του φέρει μερικές τοιχογραφίες της Ενετοκρατίας.
Το μοναστήρι που ανήκει σήμερα στην ενορία Βαϊνιάς δεν θυμίζει σε τίποτα την ιστορική του πορεία στο χρόνο και τα σοβαρά γεγονότα με τα οποία είναι συνδεδεμένο. Η εκκλησία είναι ένας μικρός ανακαινισμένος ναός, στον οποίο έχει προστεθεί ένα κλίτος αφιερωμένο στον Άγιο Φανούριο με ελάχιστα χαλάσματα τριγύρω.